Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda). Sebenarnya saya tak begitu suka terasi. Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Makan Malam Simpel Pilihan sambalnya cukup beragam, ada sambal terasi dadak, sambal goreng terasi, sambal mangga dan sambal cibiuk. Memesan salah satu menu andalannya, kami memilih Sate Maranggi.
Setelahnya, masukkan cabai rawit, tomat, terasi, bawang merah, dan bawang putih.
Sambal terasi dibuat dengan bahan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, gula, terasi, dan garam.
Setelah Anda menyiapkan semua bahan utama di atas, maka berikutnya adalah langkah untuk membuat sambal terasi yang enak dan pedas dengan mudah.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambel terasi jeruk limau(sunda) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambel terasi jeruk limau(sunda) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebenarnya saya tak begitu suka terasi. Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Makan Malam Simpel Pilihan sambalnya cukup beragam, ada sambal terasi dadak, sambal goreng terasi, sambal mangga dan sambal cibiuk. Memesan salah satu menu andalannya, kami memilih Sate Maranggi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel terasi jeruk limau(sunda), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambel terasi jeruk limau(sunda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng sambel terasi jeruk limau(sunda) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda):
- Siapkan 1/2 kg ayam yang sudah diungkep (lihat resep).
- Siapkan Bahan Sambel.
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 15 buah cabe rawit setan/jablay.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar.
- Gunakan 1 jempol terasi, goreng/bakar.
- Ambil 2 buah jeruk limau, ambil airnya.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan Lalapan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bakso Tempe Crispy yang Lezat Tips Anti Gagal
Siapkan wajan untuk menumis, tuang minyak goreng dan panaskan. Lihat juga resep Sambal Kemiri Limau Kuit (versi goreng) enak lainnya. Ulek semua bahan sambal kecuali jeruk limau, koreksi rasa. Sambal goreng terasi ini cocok jadi pendamping aneka unggas goreng seperti ayam, bebek dan burung dara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda):
- Goreng ayam yang telah diungkep hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Goreng semua bahan sambel kecuali jeruk limau hingga matang.
- Uleg bahan sambel, tambahkah sedikit garam. Tes rasa dan kucuri dengan perasan jeruk limau. Siap disajikan.
Di beberapa wilayah di Jawa Timur, sambal goreng terasi juga jadi pendamping punten, yaitu camilan gurih sejenis lontong dan rasanya seperti ketan berbentuk wajik yang dimasak dengan santan kental. Sambal ini biasa dipakai pada makanan Sunda. Seperti nasi tutug oncom dan nasi bakar. Sambal mentah ini terkenal akan rasa pedas segar. Terbuat dari campuran bawang merah, tomat, cabai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambel Terasi Jeruk limau(Sunda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :