Ayam Bakar Ala Resto Padang. Ayam Bakar gurih ala resto padang Anda lagi perlu ide resep ayam bakar gurih ala resto padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak.
Tapi, ayam bakar ala restoran padang punya keunikannya tersendiri.
Ayam bakarnya punya warna merah merona dengan bumbu yang lebih kering.
Sy suka makan ayam bakar ala resto padang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala resto padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala resto padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakar gurih ala resto padang Anda lagi perlu ide resep ayam bakar gurih ala resto padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala resto padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ala resto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar ala resto padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ala Resto Padang menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Ala Resto Padang:
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 genggam cabe merah kriting.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil Bahan:.
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan/ kampung muda.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, sobek2.
- Ambil 2 batang serai, geprek.
- Gunakan 4 lembar daun kunyit (2 lembar diikat, 2 lebar di iris halus).
- Ambil 100-120 santal kental.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bubur ayam oatmeal (Quaker) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Yuk, coba bikin ayam bakar Padang super enak ala rumah makan padang. Pasti jadi dan pasti gurih kalau tahu rahasia gurihnya ini. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Ala Resto Padang:
- Nah ini dia step tambahan yg saya gunakan. Jadi sebelum bumbu dihaluskan. Sangrai/ bakar dlu bumbu halusnya. Ini gunanya mengeluarkan minyak atsiri yg terkandung pada rempah2. Dan bumbunya tidak bau langu.
- Lalu blender hingga halus..
- Siapkan wajan, masukkan bumbu, santan dan dedauanan.
- Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ayam. Ungkep hingga bumbu meresap.
- Ungkep selama kurleb 45-60 menit. Hingga kering seperti di gambar..
- Panggang/ bakar ayam.
- Siap disantaaap... hmmm harum dan yummy.
Ayam bakar padang bukan cuma dari rasa, penampilan sudah menggoda untuk dinikmati. bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan. kalian pasty sering menemukan ayam bakar yang satu ini dirumah makan padang. Tidak salah lagi rasanya sudah pasty bikin perut nggk ngrasa kenyang pngen nambah lagi. Nah, kalian pasty sdah penasaran kan?? langsung saja simak resepnya Dimasak menggunakan resep ayam bakar yang tepat dan teknik memasak yang benar pula, ayam bakar yang nikmat akan berhasil kita dapatkan tanpa harus ke resto. Lihat juga resep Ayam Panggang/Bakar Padang enak lainnya. Wisata kuliner terbaik di Padang, Indonesia: Lihat ulasan wisatawan Tripadvisor tentang restoran Padang dan cari dari kategori masakan, harga, lokasi, dan sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ala Resto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :