Sop kambing kuah bening. Resep Sup Kambing Kuah Bening - Kambing merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang nikmat untuk diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Seperti yang telah kita ketahui, daging kambing merupakan salah satu sumber gizi yang baik untuk tubuh. Cara Membuat Sup Kambing Olahan daging Kambing adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Selain lebih lezat, rasa kuahnya akan jauh lebih gurih dan segar.
Cara Membuat Resep Sop Kambing Kuah Bening : Langkah pertama, panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan (bawah merah, bawang putih, merica) bersama dengan cengkih, biji pala, kayumanis hingga harum dan matang.
Lihat juga resep Sop Kambing Bening enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep sop kambing kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing kuah bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sup Kambing Kuah Bening - Kambing merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang nikmat untuk diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Seperti yang telah kita ketahui, daging kambing merupakan salah satu sumber gizi yang baik untuk tubuh. Cara Membuat Sup Kambing Olahan daging Kambing adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop kambing kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kambing kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop kambing kuah bening memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop kambing kuah bening:
- Sediakan Iga/lamusir/daging kambing 1 kg (enaknya campur yaa).
- Ambil 1 buah wortel.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Ambil Daun bawang.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 7 siung Bawang putih.
- Gunakan Lada butir 1 sdt.
- Sediakan 0.5 sdt Ketumbar.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Siapkan Lain-lain.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Cengkeh.
- Gunakan Kapulaga.
- Ambil Jahe.
- Ambil Lengkuas.
- Gunakan Tomat.
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan Daun bawang, potong-potong.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Homemade Non MSG ~ Awet Kriuknya 😋 yang Enak Tips Anti Gagal
Sup kambing jadi salah satu hidangan yang banyak digemari orang ketika perayaan Idul Adha. Meski hanya sup berkuah bening saja, tapi cita rasanya tidak kalah enak dengan gulai atau tongseng.. Resep Membuat Sop Kaki Kambing Kuah Bening yang Enak dan Spesial. Lezat, nikmat dan gurih, itulah mungkin kesan pertama yang muncul dibenak kita sewaktu melihat sajian ini tersaji di meja makan.
Langkah-langkah menyiapkan Sop kambing kuah bening:
- Cuci kambing, rebus. Setelah mendidih air buang, ganti air lagi. Masukkan cengkeh, kapulaga, daun salam, jahe dan lengkuas yang udh digeprek.
- Ulek bumbu halus, tumis sebentar, masukkan ke rebusan daging.
- Beri garam, gula pasir, penyedap, cek rasa.
- Masukkan wortel dan kentang dan daun bawang.
- Tes daging, jika sudah empuk matikan kompor, taburi bawang goreng, masukkan potongan tomat.
- Sajikan dengan emping.
Betapa tidak, kuah gurih yang nikmat dan tekstur kikil dari kaki kambing membuat sajian ini begitu menggoda. Tak sulit mencari sop kambing yang enak di sekitaran Jakarta. Sate dan Sop Kambing Asihan Image: Pergi Kuliner. Sop kambing Jakarta di sini punya kuah bening layaknya sop sayur atau ayam rumahan. Tapi kalau soal rasa sih enggak ada tandingannya, Sop Kambing Asihan ini adalah sop kambing Jakarta dengan kuah bening terenak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kambing kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :