Bebek Madura Pedas. Selain resep bebek Madura serundeng dan sambal hitam, salah satu varian lain dari olahan bebek Madura ialah resep bebek Madura hitam pedas. Jika Moms menyukai masakan pedas, maka resep yang satu ini sangat cocok untuk dicoba di rumah. Lihat juga resep Bebek pedas khas madura enak lainnya.
Namun kuncinya yaitu bebek dimasak bersama minyak sayur yang berlimpah.
Bebek dan bumbu halus yang dimasak dengan banyak minyak hingga terendam, bahkan tenggelam, dan juga dalam waktu lama ini bisa.
Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat.
Anda sedang mencari ide resep bebek madura pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek madura pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain resep bebek Madura serundeng dan sambal hitam, salah satu varian lain dari olahan bebek Madura ialah resep bebek Madura hitam pedas. Jika Moms menyukai masakan pedas, maka resep yang satu ini sangat cocok untuk dicoba di rumah. Lihat juga resep Bebek pedas khas madura enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek madura pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek madura pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Madura Pedas memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Madura Pedas:
- Siapkan 1 ekor bebek,beri garam dan air lemon, diamkan 30 menit.
- Siapkan 3 batang serai,.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan 1 lt air kelapa,.
- Ambil 500 ml Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 30 buah bawang merah.
- Sediakan 15 bawang putih.
- Gunakan 15 cabai merah keriting.
- Siapkan 40 cabai rawit merah.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 14 buah kemiri.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar lembut lumer yang Lezat Tips Anti Gagal
Selain bebek goreng Haji Slamet atau bebek sinjay, ada satu lagi resep masakan bebek yang cukup terkenal, yaitu bebek goreng Madura. Dari namanya saja pasti teman teman sudah tahu bukan bahwa resep nasi bebek yang akan kita buat kali berasal dari daerah Madura yang terletak di propinsi Jaw Timur. Penggemar pedas sudah pasti jatuh hati. Bagaimana tidak, dalam resep bebek madura, bebek diolah dengan berbagai rempah, lalu digoreng dan disajikan dengan berbagai jenis sambal khas Madura.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Madura Pedas:
- Rebus bebek..
- Bumbu halus dibagi 2 bagian. Bagian 1 dan 2..
- Tumis bumbu bagian 1 hingga harum, masukan bebek. Masak sebentar, masukkan air kelapa, beri sedikit garam, masak hingga air nya berkurang dan mengental..
- Di wajan lain tuang 500 ml minyak goreng, goreng bumbu halus bagian 2 beserta serai dan daun jeruk, goreng hingga berubah warna dan harum..
- Tuang bumbu bagian 2 yg telah digoreng ke tumisan bebek beserta semua minyaknya..
- Beri garam, gula, cocokan rasa,.
- Beri garam dan gula, cocokkan rasa, masak dengan api kecil hingga masakan berubah warna kecoklatan sampai kehitaman..
- Harus dengan api kecil agar bumbu bisa berubah warna perlahan dan tidak gosong..
Yang paling sering ditemukan adalah resep bebek bumbu hitam. Namun, selain itu ada banyak lagi resep bebek Madura lainnya yang bisa Bunda coba buat di rumah. Resep Membuat Bebek Madura Bumbu Hitam Pedas Lezat - Bebek adalah salah satu hewan yang sejenis ungas yang selalu dapat di jadikan bahan makanan untuk di konsumsi serta memiliki satang yang begitu enak juga khas. Cukup banyak olahan makanan yang berbahan dasar nya dari bebek itu bisa seperti bebek bakar, bebek goreng, di buat sup, dan masih banyak lagi makanan yang di olah dari bebek itu. Makanan khas Madura yang satu ini paling dicari para wisatawan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Madura Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :