Opor ayam santan bumbu kuning. Langkah membuat opor ayam kuning santan sederhana: Haluskan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, pala, merica, dan kemiri kunyit. Haluskan dengan cara diulek sampai tercampur rata. Jika sudah halus merata, tumis pada wajan berisi secukupnya minyak panas.

Sajikan opor ayam bersama taburan bawang goreng diatasnya. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Crispy Enak Gurih dan Renyah. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep opor ayam bumbu kuning diatas.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam santan bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam santan bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam santan bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam santan bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Langkah membuat opor ayam kuning santan sederhana: Haluskan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, pala, merica, dan kemiri kunyit. Haluskan dengan cara diulek sampai tercampur rata. Jika sudah halus merata, tumis pada wajan berisi secukupnya minyak panas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam santan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam santan bumbu kuning menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam santan bumbu kuning:

1. Sediakan 1 ekor ayam (cuci bersih).
2. Siapkan santan  dari 1 butir kelapa, dipisah kental dan encernya.
3. Gunakan 3 batang serai.
4. Gunakan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt gula.
8. Ambil 1 bungkus bumbu penyedap rasa (royco/masako,dsb).
9. Gunakan secukupnya minyak goreng.
10. Gunakan bumbu halus.
11. Ambil 10 siung bawang merah.
12. Siapkan 6 siung bawang putih.
13. Ambil 4 butir kemiri.
14. Sediakan 1/2 sdt lada / sesuai selera.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
16. Gunakan sedikit jinten.
17. Sediakan sedikit pala.
18. Ambil 3 cm jahe.
19. Gunakan 3 cm lengkuas.
20. Siapkan 2 cm kunyit.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue Putri Salju Oreo (pakai wajan,,no mixer dan no oven) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam santan bumbu kuning:

1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk dan serai. tumis hingga matang. masukan ayam (yang sudah dicuci bersih) aduk-aduk biar rata..
2. Masukan air santan (encer), masak dengan api kecil hingga mendidih. masukan garam,gula,bumbu penyedap. masak hingga ayam matang..
3. Setelah ayam terlihat matang, masukan santan (kental), lanjutkan memasak hingga mendidih. cicipi kuah dan koreksi rasanya..
4. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng. selamat mencoba ;).

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam santan bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :