#day30 Bebek Hitam Madura.
Sedang mencari ide resep #day30 bebek hitam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #day30 bebek hitam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #day30 bebek hitam madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #day30 bebek hitam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #day30 bebek hitam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #day30 Bebek Hitam Madura memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #day30 Bebek Hitam Madura:
- Gunakan 1 ekor bebek (harus yg tua ya).
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 15 bh bawang merah.
- Sediakan 10 bh bawang putih.
- Gunakan 10 bh cabe merah.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Sediakan 4 btr kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 cm kunyit (bisa skip).
- Ambil Bahan rempah :.
- Ambil 4 btg sereh.
- Siapkan 15 lbr daun jeruk.
- Siapkan 6 lbr daun salam.
- Ambil 2 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan gula.
- Gunakan garam.
- Sediakan merica bubuk.
- Gunakan 500 ml minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor ayam kuah kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan #day30 Bebek Hitam Madura:
- Bersihkan & rebus bebek selama 1 jam. Tiriskan, buang air rebusan.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan bahan rempah, bebek yg sudah direbus & air hingga bebek terendam.
- Masak selama ±3jam atau hingga bebek empuk sambil sesekali di aduk agar tdk gosong (aq aduk tiap 15mnt).
- Jika bebek sudah empuk, pisahkan bebek dari bumbunya (tiriskan bebek) untuk selanjutnya di goreng.
- Terus masak bumbu dg minyak (agak banyak) aduk2 sampe coklat kehitaman (bukan gosong lho).
- Penyajian: goreng bebek, tiriskan lalu siram dg bumbu hitamnya_______jgn lupa lalapan & sambal pedesnya ya (bawang putih, cabe, gargul-tumis).
- Bisa pake panci presto???? BISA_____masukkan semua bahan kedalam presto, masak selama 20mnt agar bebek tdk hancur,,,,,langkah selanjutnya sama seperti poin 5-6.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #day30 Bebek Hitam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :