Krengsengan Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengsengan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Ayam memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 10/12).
- Sediakan 8 buah tahu (potong miring).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Gunakan 6 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1,5 sdt gula pasir.
- Gunakan 0.5 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 liter air.
- Ambil minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue singkong yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Rebus ayam sampai setengah matang, buang airnya, kemudian sisihkan..
- Goreng tahu sampai setengah matang..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan tomat..
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum..
- Masukkan air, kecap manis, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk dan tunggu sampai mendidih..
- Masukkan ayam dan tahu, aduk perlahan-lahan sampai terendam semua..
- Jika sudah setengah asat, cicipi dan koreksi rasa. Kemudian, tunggu kembali sampai asat..
- Matikan api dan krengsengan siap disajikan..
- Note: Bumbu halus dapat ditambahkan cabai jika ingin rasanya pedas manis..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :