Semur Kentang dan Daging Sapi. Iris daging sapi menjadi beberapa bagian besar lalu gepuk daging sapi sampai pipih tapi jangan sampai hancur, setelah itu potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera lakukan sampai selesai sisihkan Sebelum memulai membuat resep semur daging sapi dan kentang spesial, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.
Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.
Masak sampai daging sapi setengah matang lalu tuang sisa air yang sudah Anda persiapkan, masukkan juga kentang.
Jika semua resep semur daging kentang tersebut sudah Anda lakukan, Anda dapat segera menyajikannya.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur kentang dan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang dan daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Iris daging sapi menjadi beberapa bagian besar lalu gepuk daging sapi sampai pipih tapi jangan sampai hancur, setelah itu potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera lakukan sampai selesai sisihkan Sebelum memulai membuat resep semur daging sapi dan kentang spesial, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang dan daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur kentang dan daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur kentang dan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Kentang dan Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Kentang dan Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi has dalam.
- Sediakan 200 gram kentang yg sudah di potong-potong dan di goreng.
- Siapkan 6 siung bawang merah iris tipis-tipis.
- Ambil 5 siung bawang putih iris tipis-tipis.
- Ambil 1 buah bunga lawang.
- Ambil 1/4 buah pala.
- Siapkan 4 cm kayu manis.
- Ambil 5 buah cengkeh.
- Ambil 1 sdm gula merah sisir.
- Siapkan 1,5 liter air panas.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Bahan Marinasi Daging Sapi :.
- Siapkan 2 cm jahe haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 4 siung bawang putih haluskan.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam woku ala Nia yang Sempurna Tips Anti Gagal
Semur daging sapi campur kentang rasanya sangat istimewa, membuat siapa saja terlena ketika menyantapnya. Bahan utaama daging sapi yang kaya gizi, dipadukan dengan kelezatan kentang, maka terciptalah sebuah kuliner super duper nikmat luar biasa yang sangat rekomended menemani makan nasi putih. Bahan utamanya daging sapi dan kentang. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Kentang dan Daging Sapi:
- Iris daging sapi menjadi beberapa bagian besar lalu gepuk daging sapi sampai pipih tapi jangan sampai hancur, setelah itu potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera lakukan sampai selesai sisihkan.
- Campurkan bahan bumbu marinasi ke dalam daging sapi aduk rata lalu diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, kayu manis, pala, bunga lawang, cengkeh, tumis sampai harum dan layu.
- Masukkan daging sapi yg sudah di marinasi tadi aduk rata.
- Masukkan air panas aduk kembali tambahkan kaldu bubuk, garam, keco manis aduk rata kembali.
- Tutup wajan masak sampai mendidih selama 5 menit lalu matikan api dan biarkan tetap tertutup selama 30 menit lalu nyalakan api kembali dan biarkan tetap tertutup masak sampai mendidih selama 7 menit.
- Buka tutup panci lalu masukkan kentang masak kembali sampai air menyusut.
- Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.
Dalam bahasa Belanda "Smoor" berarti braising yaitu teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga daging empuk. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Kentang dan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :