Sop Kambing Kuah Bening.

Lagi mencari inspirasi resep sop kambing kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop kambing kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kambing kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Kambing Kuah Bening menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Kambing Kuah Bening:

1. Siapkan 250 gram daging kambing.
2. Ambil 1 buah wortel.
3. Ambil 1 buah kentang.
4. Sediakan 8 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih (sy pake yg gede2 jd 3 saja cukup).
6. Gunakan 5 buah cengkeh.
7. Ambil 1 buah kayu manis.
8. Sediakan 1 ruas jempol jahe digeprek.
9. Siapkan secukupnya Merica.
10. Gunakan secukupnya Garam.
11. Ambil secukupnya Penyedap rasa.
12. Siapkan Daun bawang & seledri.
13. Siapkan Tomat (skip krn keabisan di tukang sayur 🙈).
14. Gunakan Jeruk nipis u/ perasan.
15. Sediakan Minyak dan mentega u/ menumis (sy selalu pake sedikit mentega u/ tumisan).
16. Ambil Air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto ayam & telur bumbu kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sop Kambing Kuah Bening:

1. Daging kambing dipresto dulu ½ jam biar empuk/ bs jg dibalurin nanas selama 1 jam. Lalu potong2.
2. Ulek bawang putih, bawang merah, merica dan garam sampai halus.
3. Tumis bumbu halus + jahe, kayu manis dan cengkeh sampai harum lalu masukkan daging. Aduk2 kemudian tambahkan air.
4. Bila dirasa daging sudah empuk/ matang masukkan wortel dan kentang yg sudah dipotong2.
5. Tunggu wortel dan kentang empuk lalu masukkan daun bawang & seledri (krn sy ga bikin sambel jd cabenya sy masukkan jg).
6. Tambahkan perasan jeruk nipis ketika ingin disantap.
7. Selamat mencoba. Ditunggu komennya 😊.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kambing kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :