Semur Daging Sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Lagi mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi:

1. Siapkan 1/4 daging sapi.
2. Gunakan 100 ml kecap manis.
3. Ambil 2 sdm kecap asin.
4. Gunakan 1 sdt gula pasir.
5. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
6. Siapkan 2 batang sereh.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 65 ml santan (kara).
9. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Siapkan Minyak sayur.
12. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
13. Gunakan Bumbu halus:.
14. Gunakan 5 siung bawang merah.
15. Ambil 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 2 ruas jahe.
17. Ambil 3 kemiri.
18. Gunakan 1 sdt merica.
19. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mie goreng pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini.

Cara menyiapkan Semur Daging Sapi:

1. Cuci bersih daging sapi lalu potong sesuai selera, siapkan panci tambahkan air masukkan dagingnya untuk direbus sampai matang. Angkat dan sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis pada minyak panas, masukkan salam, sereh dan lengkuas sampai matang atau sampai keluar minyaknya.
3. Kemudian tambahkan air secukupnya, daging sapi, kecap manis dan kecap asin biarkan sampai meresap dan dagingnya empuk. Kemudian masukkan gula pasir, penyedap rasa dan santan aduk2 agak santannya tidak pecah. Jika sudah matang dan empuk lalu angkat dan sajikan..
4. Masukkan taburan bawang goreng.
5. Selamat mencoba..

Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk. Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati. Tips Memasak Semur Daging yang Kental.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :