Ayam Geprek Renyah. Bayangkan saja, ayam crispy yang renyah dan gurih dipadukan dengan sambal bawang pedas pakai nasi hangat. Nah, selain bisa mendapatkannya di rumah makan favoritmu, kamu juga bisa kok membuat ayam geprek crispy renyah dan gurih sendiri dirumah. Lihat juga resep Ayam Geprek Simple Renyah enak lainnya.
Sebelumnya saya telah menjelaskan mengenai cara membuat sambal sambal ayam geprek, nah untuk kali ini tidak cuma sambalnya saja, melainkan juga resep ayam geprek yang menjadi inti pada menu makanan tersebut. Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek. Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga cocok.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek renyah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bayangkan saja, ayam crispy yang renyah dan gurih dipadukan dengan sambal bawang pedas pakai nasi hangat. Nah, selain bisa mendapatkannya di rumah makan favoritmu, kamu juga bisa kok membuat ayam geprek crispy renyah dan gurih sendiri dirumah. Lihat juga resep Ayam Geprek Simple Renyah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Renyah menggunakan 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Renyah:
- Gunakan 2 potong ayam kampung yg sudah diungkep dg garam & bawang putih dihaluskan.
- Gunakan 3 sdm oatmeal tanpa rasa.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabai rawit (atau sesuai selera).
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu crispy (merk sesuai selera).
- Siapkan secukupnya air.
- Ambil secukupnya minyak.
- Ambil secukupnya garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Asem Bumbu Racik yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Karena ayam geprek ini memiliki bentuk yang hampir sama seperti ayam goreng barat atau yang lebih dikenal dengan fried chicken Amerika. Yakni ayam goreng renyah yang digoreng dengan adonan tepung yang telah melapisi keseluruhan bagian daging ayam yang telah dipotong. Dan jika ayam penyet dagingnya dipenyet bersamaan dengan sambel maka ayam. Warung ayam geprek paling hits di Jogya ini dijadikan sebagai salah satu kuliner geprek favorit karena menyajikan ayam geprek dengan tekstur ayam yang lembut dan renyah.
Cara membuat Ayam Geprek Renyah:
- Lumuri ayam dengan tepung bumbu.
- Kupas bawang putih. Cuci bawang putih & cabai. Siapkan wadah, ulekan, wajan, & alat lainnya.
- Di wadah lain, campur tepung bumbu dg air dingin hingga mengental.
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam.
- Celupkan ayam ke bumbu cair lalu pindahkan lagi ke bumbu kering sambil ditekan2 lalu goreng di minyak panas segera. Goreng hingga matang, kemudian tiriskan.
- Dengan minyak yg sama, goreng bawang putih & cabai selama 1 menit. Jangan terlalu lama. Jangan sampai layu bgt.
- Ulek kasar bawang putih & cabai tersebut dg garam. Tes rasa.
- Siapkan sedikit minyak di wajan, lalu panaskan. Masukkan oatmeal & oseng hingga kecoklatan.
- Campur oatmeal ke cabai, ulek sebentar lalu geprek ayamnya.
- Siap disajikan hangat untuk rasa terbaik.
Tak hanya itu, Anda pun bisa mendapatkan pelengkap sayur secara gratis ditambah Anda bisa mengambil nasi sesuai dengan porsi yang Anda inginkan. Ayam geprek yang menawarkan rasa pedas dengan empat level namun rasa pedasnya bikin kamu nangis. Ayam geprek istimewa Ayam Geprek Crispy. Mari kita mulai dengan resep ayam geprek yang paling populer terlebih dahulu. Ayam goreng renyah yang digeprek di atas sambal bawang ini sederhana tapi bikin ketagihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :