Sop Kambing.

Anda sedang mencari ide resep sop kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Kambing menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Kambing:

1. Ambil Tulangan kambing.
2. Sediakan 1 bh Wortel.
3. Siapkan 1 bh Kentang.
4. Siapkan 1 btg Daun bawang.
5. Siapkan 1 btg daun seledri.
6. Siapkan 6 bh Kapulaga.
7. Gunakan 4 lbr daun kunyit.
8. Sediakan 2 bunga lawang.
9. Ambil Bumbu halus:.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 siung bawang merah.
12. Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
13. Ambil 1/2 sdt Merica bubuk.
14. Gunakan 1/2 sdtLada bubuk.
15. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
16. Siapkan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Sederhana (keto friendly) yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sop Kambing:

1. Rebus tulangan kambing selama 5 menit. Lalu buang airnya. Dan ganti lagi dengan air bersih(agar kotoran dan lemak yg nempel keluar) kemudian rebus kurleb 1 jam tambahkan kapulaga dan bunga lawang (agar tidak terlalu amis) bisa jg kayu manis dan cengkeh (sesuai selera aja).
2. Sembari menunggu daging direbus, tumis bumbu halus duo bawang dan jahe, tambahkan daun jeruk,lada ketumbar,merica, dan garam..
3. Potong2 wortel dan kentang, kemudian iris daun bawang dan juga seledri..
4. Bumbu yg ditumis tadi masukkan kedalam daging yg sdh direbus, lalu masukkan wortel dan kentang.setelah matang taburi dengan daun bawang + seledri atau bisa jg dengan bawang goreng. Koreksi rasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :