Asem Asem Bandeng (masakan sehari hari).

Lagi mencari inspirasi resep asem asem bandeng (masakan sehari hari) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem bandeng (masakan sehari hari) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng (masakan sehari hari), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem asem bandeng (masakan sehari hari) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem bandeng (masakan sehari hari) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem Asem Bandeng (masakan sehari hari) menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem Asem Bandeng (masakan sehari hari):

1. Ambil 6 ekor Ikan Bandeng.
2. Sediakan 1 kotak tahu.
3. Gunakan Secukupnya Garam.
4. Gunakan Secukupnya Gula.
5. Sediakan Secukupnya Asam.
6. Sediakan Secukupnya Jeruk Nipis.
7. Ambil Secukupnya air.
8. Ambil Secukupnya minyak goreng.
9. Gunakan Bumbu Uleg.
10. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
11. Gunakan 3 Siung Bawang Merah.
12. Sediakan 1 Sdm Kunyit bubuk.
13. Sediakan 1 Buah Cabai merah besar.
14. Siapkan Bumbu iris.
15. Ambil 1 Buah tomat.
16. Sediakan 5 Buah cabai rawit.
17. Sediakan 3 Batang Daun Bawang.
18. Siapkan Bumbu Cemplung.
19. Siapkan 1 Ruas Jahe (Geprek).
20. Gunakan 1 Ruas Lengkuas (geprek).
21. Sediakan 1 Batang serai (geprek).
22. Siapkan 2 Lembar daun salam.
23. Gunakan 2 Lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue Lapis Tepung Beras yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Asem Asem Bandeng (masakan sehari hari):

1. Cuci bersih ikan bandeng buang isi perutnya potong jadi dua.. Kucurkan jeruk nipis ke ikan bandeng agar tidak bau amis.. Diamkan potong potong tahu sesuai selera.
2. Cuci bersih semua bumbu..masak asam dengan air mendidih lumatkan dengan air.. Saring dan ambil airnya.
3. Siapkan bawang merah dan putih,kunyit,cabai merah besar uleg hingga halus.
4. Rajang tomat, cabai rawit, daun bawang.
5. Panaskan panci beri secukupnya minyak goreng,, tumis bumbu halus tumis sebentar lalu masukkan jahe geprek, lengkuas geprek, Sereh geprek, daun salam dan daun jeruk tumis tumis hingga bumbu harum dan matang.
6. Tambahkan air secukupnya masukkan bandeng masak hingga setengah matang, lalu cemplungkan tahu, dan bumbu yang sudah di rajang tambah garam, gula, air asam.. Masak hingga matang, test rasa.
7. Sajikan 🍽.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem asem bandeng (masakan sehari hari) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :