Ayam Bakar Wong Solo. Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.
Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini.
Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis.
Cara membuat ayam bakar ala wong solo ini mudah banget, pertama-tama kita harus menumis bumbu halus nya terlebih dahulu kemudian masukan lengkuah, serai dan salam terus tumis hingga harum.
Sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:
- Sediakan 1.5 kg ayam potong.
- Sediakan Bumbu Ungkep Untuk Bakaran :.
- Ambil 8 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Gunakan 30 gr gula merah.
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Siapkan 30 ml minyak sayur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan sedikit air.
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Sediakan Bahan Sambal Manis :.
- Gunakan 15 cabe merah keriting.
- Siapkan 9 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 5 gr gula merah.
- Sediakan 1/2 jempol terasi bakar.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gulapasir.
- Siapkan 15 ml air.
- Gunakan 20 ml minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar jagung lumer bgt yang Lezat Tips Anti Gagal
Selanjutnya masukan daging ayam yang sudah di potong, masukan kecap, air asam jawa dan gula jawa lalu aduk rata. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Terlebih dahulu ungkep ayam dgn bumbu dasar kuning hingga ayam matang. (resep pake andalan masing2 ya).
- Bumbu Bakaran : haluskan bawang merah + putih dgn margarin. tumis hingga harum. masukkan air + gula merah + garam + lada bubuk. masak hingga air menyusut dan bumbu kental. ▫️pindahkan bumbu bakaran ke wadah, tambahkan minyak + kecap manis..
- Ambil ayam. oles dgn bumbu bakaran beberapa kali. bakar diatas teflon..
- Sambal Manis : haluskan cabe + duo bawang + terasi. ▫️tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan tomat + gula pasir + garam + air. masak hingga air menyusut. sajikan dgn ayam bakar + lalapan 😋.
Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Harga ayam bakar Wong Solo Surabaya dininilai memiliki cita rasa yang mampu menggoyang lidah dengan sensasi yang lebih lezat. Ayam bakar dia sedap. sambal dia bagi sikit sangat. Salah satu sisi kontroversial dari Puspo Wardoyo adalah ia beristri banyak atau poligami. Bahkan Puspo Wardoyo mendukung acara Poligamy Award, semacam penghargaan untuk lelaki yang beristri banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar wong solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :