Beras Kencur. Jamu beras kencur helps digestion problems. As a herbal beverage, jamu beras kancur naturally can relieve diarrhea, constipation, and other colorectal diseases. Beras Kencur, made of Galangal (aromatic ginger), Cinnamon and Rice is a popular JAMU drink and natural remedy for a variety of common ailments, including lack of energy and a cold or cough.
Bahan utama beras kencur, tentu saja, adalah beras (yang dihaluskan) dan rimpang kencur.
It also looks a bit like ginger, but is much smaller.
Previously we featured our recipe for Jamu Kunyit Asam - a Jamu concoction that uses turmeric, tamarind and palm sugar, and is believed to aid in blood circulation, eliminate toxins and purify the complexion.
Sedang mencari ide resep beras kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beras kencur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamu beras kencur helps digestion problems. As a herbal beverage, jamu beras kancur naturally can relieve diarrhea, constipation, and other colorectal diseases. Beras Kencur, made of Galangal (aromatic ginger), Cinnamon and Rice is a popular JAMU drink and natural remedy for a variety of common ailments, including lack of energy and a cold or cough.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beras kencur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan beras kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah beras kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Beras Kencur memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beras Kencur:
- Sediakan 100 gr Beras , rendam selama 3 jam.
- Siapkan 50 gr Kencur , potong-potong.
- Ambil 1 ruas Jahe , potong-potong.
- Siapkan 120 gr Gula merah.
- Ambil 1 bh Asam Jawa.
- Ambil 750 ml Air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Air jeruk nipis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Wajik Ketan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Today we return to the ajb kitchen to make another renowned Jamu recipe: Beras Kencur. Unlike Jamu Kunyit Asam, today's recipe requires a bit of cooking time and uses rice as a key. Beras kencur banyak dijual oleh agen jamu atau penjual jamu keliling, dengan takaran yang pas dan dengan bahan-bahan alami, beras kencur mampu dijadikan sebagai obat. Cara Membuat Jamu Beras Kencur Jika tidak menemukan penjual jamu beras kencur di sekitar rumah, tidak perlu khawatir karena beras kencur sangat mudah untuk dibuat.
Cara membuat Beras Kencur:
- Rebus kencur+jahe+gula merah+asam jawa+air hingga mendidih..
- Tambahkan garam sedikit..
- Saring rebusan..
- Haluskan potongan jahe, kencur dan asam Jawa. Lalu saring dan masukkan sarinya ke dalam rebusan sebelumnya. Sisihkan.
- Saring beras yang sudah direndam. Haluskan kemudian saring ke dalam campuran rebusan di atas. Saat memasukkan sari beras, pastikan suhu air rebusan sebelumnya tidak panas..
- Tambahkan air jeruk nipis..
Beras kencur adalah salah satu jamu yang paling banyak peminatnya, terutama ibu yang baru saja melahirkan. Bagi Anda yang ingin mencoba jamu ini, tak ada salahnya mencoba cara membuat beras kencur sendiri mengingat bahannya mudah didapat, prosesnya pun mudah. Beras kencur, which combines dried K. galanga powder with rice flour, is a particularly popular jamu herbal drink. Its leaves are also used in the Malay rice dish, nasi ulam. Unlike the similar Boesenbergia rotunda (Thai กระชาย krachai ), K. galanga is not commonly used in Thai cuisine, but can be bought as a dried rhizome or in.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Beras Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :