Jamu Beras Kencur. Previously we featured our recipe for Jamu Kunyit Asam - a Jamu concoction that uses turmeric, tamarind and palm sugar, and is believed to aid in blood circulation, eliminate toxins and purify the complexion. Today we return to the ajb kitchen to make another renowned Jamu recipe: Beras Kencur. Unlike Jamu Kunyit Asam, today's recipe requires a bit of cooking time and uses rice as a key.
Beras Kencur, made of Galangal (aromatic ginger), Cinnamon and Rice is a popular JAMU drink and natural remedy for a variety of common ailments, including lack of energy and a cold or cough. Interestingly, it is also known to stimulate appetite in children so that they actually eat well during meal times (as opposed to the chronic snacking that. KOMPAS.com - Beras kencur, salah satu jamu enak yang dapat kamu bikin sendiri di rumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep jamu beras kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamu beras kencur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Previously we featured our recipe for Jamu Kunyit Asam - a Jamu concoction that uses turmeric, tamarind and palm sugar, and is believed to aid in blood circulation, eliminate toxins and purify the complexion. Today we return to the ajb kitchen to make another renowned Jamu recipe: Beras Kencur. Unlike Jamu Kunyit Asam, today's recipe requires a bit of cooking time and uses rice as a key.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamu beras kencur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamu beras kencur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamu beras kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamu Beras Kencur memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamu Beras Kencur:
- Ambil 250 gr Gula merah.
- Siapkan 100 gr Beras.
- Ambil 5 ruas kencur.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan /+ 2 lt Air.
- Ambil Gula pasir (secukupnya).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tomyum seafood yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat jamu beras kencur membutuhkan ketelatenan tetapi tidak ribet. Selain itu, tak perlu bahan yang rumit. Kamu bisa coba resep beras kencur simpel untuk sajian minuman sehat dan enak buat keluarga di rumah. Baca juga: Tingkatkan Imun Cegah Corona, Ini Ragam Jamu Khas Indonesia Jamu beras kencur juga dapat membantu meningkatkan nafsu makan anak.
Langkah-langkah menyiapkan Jamu Beras Kencur:
- Rendam beras min 3 jam atau rendam semalaman dan pagi nya baru ditiriskan kemudian sangrai hingga warna kecoklatan.
- Rebus gula merah, kencur, kunyit & jahe yg sudah dikupas & cuci bersih. Tambahkan gula pasir secukupnya sambil dirasa2.
- Jika sudah mendidih & gula merah larut, matikan kompor & biarkan hangat. Kemudian saring gula merah ke wadah lain & jangan buang kencur, kunyit & jahenya.
- Ambil secukupnya air gula merah yg sudah didiamkan tadi & blender sama beras yg sudah disangrai, kencur, kunyit & jahe sampai halus..
- Kemudian saring jamu yg sudah di blender & campur dengan sisa gula merah yg masih ada.
- Siap disajikan. Selamat mencoba. Jangan lupa recooknya bunda 🙏.
Jamu ini juga dipercaya dapat mengatasi badan pegal-pegal, masuk angin, meriang, sakit perut, dan lain sebagainya. Jamu beras kencur memiliki kandungan zat yang dapat membakar lemak pada tubuh secara efektif sehingga membantu tubuh menjadi langsing dan ideal. Mengonsumsi jamu beras kencur juga dapat mengurangi kadar glukosa darah dan memertahankannya dengan normal. Untuk itu, jamu beras kencur cocok untuk dikonsumsi saat menjalani program diet. Beras kencur adalah jenis jamu jawa yang memiliki rasa yang manis dan segar sehingga sangat populer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jamu Beras Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :