Peyek kacang renyah. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Udh beberapa hari pengen buat ini,tp bayangin ngiris kacangnya udah males hihi,maapkan ketidak rataan kacangnya yha,, tp asli ini renyah dan mudah buatnya, Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang.
Kacang tanah bisa dicincang atau dibiarkan utuh, sesuaikan dengan seleramu. Gunakan wajan cekung dan lebar, supaya tampungan minyak lebih banyak dan bikin peyek lebih tipis. Tiriskan peyek yang sudah matang hingga tak berminyak.
Lagi mencari inspirasi resep peyek kacang renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Udh beberapa hari pengen buat ini,tp bayangin ngiris kacangnya udah males hihi,maapkan ketidak rataan kacangnya yha,, tp asli ini renyah dan mudah buatnya, Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan peyek kacang renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan peyek kacang renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Peyek kacang renyah memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Peyek kacang renyah:
- Gunakan 1/4 kacang tanah belah dua.
- Ambil 200 gr tepung beras aku pake kemauan.
- Sediakan 10 gr tapioka.
- Gunakan 6 bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt kencur aku pake bubuk malas kepasar.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa ayam.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 12 lembar daun jeruk.
- Sediakan 300 mil air.
- Ambil 1 telur ayam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Rempeyek atau peyek menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Namun, beberapa Bunda mungkin sering merasa gagal membuat peyek kacang yang renyah dan tak berminyak.. Apalagi kalau kriuk-kriuk renyah gini paling suka aku tuh, soalnya aku menggorengnya pakai minyak goreng Fortune, mantap hasil gorengannya, super renyah," tulis akun Instagram @yoanitasavit. Kali ini, jika tertarik membuat peyek kacang, Anda bisa berkreasi di rumah.
Langkah-langkah membuat Peyek kacang renyah:
- Siap kan bahan.
- Belah kacang jadi 2.
- Uleg bumbu bawang putih dan kemiri.
- Campur tepung beras,tapioka,daun jeruk,bumbu uleg,bumbu kencur,ketumbar penyedap,telur dan aer sedikit2 ya gaes sampe rata.
- Ambil adonan sedikit2 siapkan mangkok,lalu goreng.
- Renyah pake bingit.
Ada resep rahasia agar peyek kacang memiliki tekstur renyah. Peyek kacang renyah dan lezat siap dinikmati. Artinya selain resep cara membuat peyek kacang, bahan kacang tanah bisa diganti dengan bahan lain seperti kedelai, udang, teri, bahkan bayam. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :