Bebek bumbu hitam(khas Madura).

Anda sedang mencari ide resep bebek bumbu hitam(khas madura) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bumbu hitam(khas madura) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bumbu hitam(khas madura), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek bumbu hitam(khas madura) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek bumbu hitam(khas madura) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek bumbu hitam(khas Madura) memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek bumbu hitam(khas Madura):

1. Ambil 1 ekor bebek(aku Peking bersihkan).
2. Siapkan #bumbu halus#.
3. Gunakan 8 siung bawang putih.
4. Sediakan 10 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 butir kemiri.
6. Ambil 1 ruas lengkuas.
7. Gunakan 1 ruas jahe.
8. Ambil 1 ruas kunyit.
9. Gunakan 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan #bumbu keprek#.
11. Siapkan 2 buah sereh.
12. Ambil 5 lembar daun jeruk.
13. Gunakan 400 ml minyak goreng.
14. Ambil 1 SDM air asam jawa.
15. Sediakan Jeruk nipis.
16. Siapkan Gula,garam and kaldu jamur.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Telur Geprek yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Bebek bumbu hitam(khas Madura):

1. Bebek yang sudah di potong di cuci bersih,lalu buang berutu nya karna suka ada bau apek nanti,rendam bebek dengan air jeruk nipis selama 30 menit.
2. Bilas bebek lalu rebus bebek sampai air mendidih,kalau masih bau amis rebus lagi ya,setelah itu baru tiriskan.
3. Panaskan minyak secukupnya lalu kita tumis bumbu halusnya and juga bumbu keprek nya sampai harum and matang,lalu masukan bebek yang sudah di rebus tadi and kita tambahkan air asam Jawa aduk2 ya.
4. Masukan minyak goreng -+400 ml sampai bebek tenggelam,lalu kita kasih garam gula,and kaldu jamur,masak dengan api kecil selama -+ 1-2 jam sampai bebek empuk jangan lupa di balik and di aduk ya biar gak gosong.
5. Masaknya ini lama tapi nanti enak kok rasanya hehe selamat mencoba ya,apalagi makan pake sambel yang aku bikin di jamin uha2 pedes tapi makan nambah deh hehe.
6. Setengah dari bumbu tadi aku masukin frezzer buat kalau kapan kapan bikin lagi gak usah ulek2 lagi hehe.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bumbu hitam(khas madura) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :