Soto ayam kuah kuning.

Sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuah kuning:

1. Sediakan 1/2 ekor Ayam.
2. Siapkan Ketumbarp 1/2 sdm,merica 1/2 sdm.
3. Sediakan 5 butir Kemiri.
4. Gunakan 1 ruas Kunyit.
5. Sediakan 2 cm Jahe.
6. Gunakan 5 siung Bawang putih.
7. Siapkan 8 siung Bawang merah.
8. Siapkan Lengkuas geprek.
9. Ambil 2 Batang sereh.
10. Gunakan Daun salam,daun jeruk,daun bawang dan daun seledri.
11. Ambil Tomat,jeruk nipis,bawang goreng,cabe rawit.
12. Ambil Soun,kol,toge(secukupnya).
13. Gunakan Garam 1 SDM,gula 1sdm,penyedap 1sdt.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam kecap Padas manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning:

1. Potong ayam jadi 3 bagian cucu lalu,kucuri jeruk nipis..
2. Ulek / blend halus,ketumbar,kemiri,merica,bawang putih,bawang merah,kunyit,dan jahe..
3. Tumis bumbu halus,masukan sereh,lengkuas yg sudah digeprek lalu daun jeruk dan salam tumis sampai benar2 Tanak/matang..
4. Lalu masukan ayam,aduk2 sampai rata,kompor yg 1 lagi masak air di panci secukupnya kira2 1,1/2lt..
5. Jika air sudah mendidih,masukan ayam yg sudah dimasak bersama bumbu kedalam panci,tambahkan garam,penyedap,gula..
6. Sambil nunggu matang,rendam soun di air panas,iris2 kol,siapkan toge,potong jeruk nipis,tomat..
7. Jika ayam sudah matang angkat,dinginkan lalu di goreng dan disuir2.
8. Sambelnyabaku bikin pake cabe rawit dan bawang putih direbus lalu diblender pake air soto tambah garam sesuai selera,Jika semua sudah siap bisa langsung disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :