Tongkol suwir bumbu iris. Goreng ikan tongkol kemudian suwir, sisihkan. Tumis semua bumbu iris kecuali cabe gendot, rawit hijau dan daun bawang. Setelah harum tambahkan cabe gendot, aduk rata.

Resep tongkol suwir oleh @Sukmawati_rs Bahan dan Bumbu Tongkol Suwir. Goreng ikan tongkol yang sudah disuwir di atas api kecil hingga matang. Tumis bumbu iris sampai aroma harum tercium, kemudian masukkan tongkol suwir setengah matang.

Sedang mencari ide resep tongkol suwir bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir bumbu iris yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol suwir bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Goreng ikan tongkol kemudian suwir, sisihkan. Tumis semua bumbu iris kecuali cabe gendot, rawit hijau dan daun bawang. Setelah harum tambahkan cabe gendot, aduk rata.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol suwir bumbu iris sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol suwir bumbu iris memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol suwir bumbu iris:

1. Ambil 1 bks tongkol cue (isinya +/- 10 potong).
2. Ambil 2 siung bawang putih.
3. Ambil 4 siung bawang merah.
4. Sediakan 1 buah tomat hijau ukuran sedang.
5. Siapkan 5 buah cabai hijau keriting.
6. Ambil 2 buah cabai merah keriting.
7. Gunakan 3 buah cabai rawit.
8. Gunakan 3 lembar daun salam.
9. Ambil 1 cm lengkuas.
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
11. Ambil secukupnya Kecep manis.
12. Ambil Kecap ikan secukupnya (optional).
13. Gunakan secukupnya Saus tiram.
14. Ambil secukupnya Garam, gula, lada,.
15. Gunakan Sedikit air matang.
16. Sediakan Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Beri garam dan sejumput penyedap rasa. Aduk rata dan masak sebentar saja, lalu matikan kompor. Tongkol suwir sambal matah siap disajikan bersama nasi putih. Recook: Dini Saraswati Ikutan #Pekan_Manado kali ini.

Langkah-langkah menyiapkan Tongkol suwir bumbu iris:

1. Cuci ikan, tiriskan. Goreng sebentar. Jangan terlalu lama, takut alot dan keras. Suwir2..
2. Iris duo bawang, semua cabai, dan tomat. Tumis hingga layu, wangi, dan matang bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas...
3. Masukan ikan yang sudah disuwir. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan. Aduk rata..
4. Beri sedikit air. Tambahkan gula, garam, dan lada. Aduk rata. Biarkan sampai air sedikit surut (ikan tidak terlalu basah dan tidak terlalu kering)..
5. Koreksi rasa. Sajikan. 🥰😋.

Lumuri dengan air perasan jeruk dan garam secukupnya. Keluarkan ikan dari kukusan, biarkan dingin, dan suwir-suwir dagingnya. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, jahe, dan daun salam hingga harum dan matang. Tumis bawang merah bersama daun jeruk, lengkuas, serai, irisan cabai merah hingga harum. Tambahlan ulekan cabai rawit, aduk-aduk hingga rata.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol suwir bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :