Oseng Cumi Asin. Oseng Cumi Asin Mercon Cumi asin, cuci bersih • Cabe merah besar, iris serong • Cabe ijo besar, iris serong • Air asam jawa • Garam dan gula secukup rasa • Minyak untuk menumis • Bawang merah • Bawang putih Cumi asin merupakan olahan cumi yang dikeringkan dan diasinkan. Meski hanya dengan resep tumis atau oseng sederhana, rasa khas gurih dan asinnya membuat cumi asin benar-benar pas sebagai lauk andalan. Bisa juga menambah bunga kecombrang yang kaya manfaat.
Meski hanya dengan resep tumis atau oseng sederhana, rasa khas gurih dan asinnya membuat cumi asin benar-benar pas sebagai lauk andalan. Olahan cumi memang selalu jadi idola. Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan.
Anda sedang mencari inspirasi resep oseng cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cumi asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Oseng Cumi Asin Mercon Cumi asin, cuci bersih • Cabe merah besar, iris serong • Cabe ijo besar, iris serong • Air asam jawa • Garam dan gula secukup rasa • Minyak untuk menumis • Bawang merah • Bawang putih Cumi asin merupakan olahan cumi yang dikeringkan dan diasinkan. Meski hanya dengan resep tumis atau oseng sederhana, rasa khas gurih dan asinnya membuat cumi asin benar-benar pas sebagai lauk andalan. Bisa juga menambah bunga kecombrang yang kaya manfaat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng Cumi Asin memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Cumi Asin:
- Gunakan 1/4 kg cumi asin biasa (kalau aku utuh yaaa, dipotong2 boleh kok atau mau diganti baby cumi asin juga bs).
- Ambil Secukupnya air panas mendidih.
- Siapkan Bumbu Tumis.
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris halus).
- Sediakan 5 butir bawang merah (iris halus).
- Gunakan 10 buah cabai keriting hijau (iris).
- Siapkan 7 buah cabai rawit oren (iris).
- Siapkan 3 buah tomat hijau kecil (iris).
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Cemplung.
- Ambil 2 cm lengkuas (iris halus atau digeprek, kalau aku diiris).
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 13. Risol Mayo versi anak kos yang Lezat Tips Anti Gagal
Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Dijamin deh, Ladies, resep yang dilansir dari Cookpad ini bakal membuat kamu nambah nasi terus deh. Bahan utama: Untuk cumi kering atau cumi asin, pilih yang teksturnya kering ya, Bun! Daging cumi akan menjadi lebih empuk dan mengurangi rasa asin.
Langkah-langkah membuat Oseng Cumi Asin:
- Cuci bersih cumi asin. Rebus air hingga mendidih. Setelah itu masukkan cumi asin ke dalam air mendidih tsb. Rendam selama +/- 15 menit. Angkat dan tiriskan. Cumi asin boleh dipotong2 menjadi beberapa bagian (kalau aku utuh)..
- Iris bawang, cabai, dan tomat hijau. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang, cabai, dan tomat hingga layu dan harum..
- Setelah itu, masukkan irisan lengkuas, daun salam, dan saos tiram. Aduk rata..
- Kemudian masukkan cumi asin, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga matang. Tes rasa. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati🙏🏻😍.
Nah, setelah mengetahui tips memilih cumi kering yang benar, sudah siap mencoba resep Oseng Cumi Ikan Asin? Oseng cumi asin jagung manis. foto: Instagram/@yoanitasavit. Jadi ceritanya tadi pagi ke pasar dapat cumi asin ini, langsung buru-buru dimasak buat makan siang. Di tambahkan irisan pete yang besar-besar dan masih segar, jadi makin mantap. Penggemar Cumi jangan kehabisan ide, bikin resep Oseng Cumi Asin ada pedas-pedasnya gitu markotop jadi sajian makan siang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :