Soto Ayam Kripik Kentang. In East Java especially Surabaya and its suroundings, Keripik Kentang (Crispy Potato Chips) is made to complete Soto Ayam (Chicken Soup) beside koyah kerupuk (shrimp crackers that are ground with fried garlic). Lihat juga resep Soto Ayam Kripik Kentang enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Madura dengan Taburan keripik Kentang.
Cara menyajikannya adalah siapkan satu porsi nasi, tata soun, kubis, ayam, dan siram dengan kuahnya. Kemudian taburi dengan keripik kentang dan seledri, serta sambal, dan perasan air jeruk nipis. Kamu juga bisa tambahkan taburan bawang goreng sebagai pelengkap.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kripik kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kripik kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
In East Java especially Surabaya and its suroundings, Keripik Kentang (Crispy Potato Chips) is made to complete Soto Ayam (Chicken Soup) beside koyah kerupuk (shrimp crackers that are ground with fried garlic). Lihat juga resep Soto Ayam Kripik Kentang enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Madura dengan Taburan keripik Kentang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kripik kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kripik kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kripik kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kripik Kentang menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kripik Kentang:
- Sediakan 4 ceker ayam.
- Ambil 3 baput geprek.
- Sediakan Bumbu uleg : baput, bamer, kunyit, kemiri, sedikit ketumbar.
- Sediakan Bumbu cemplung : daun salam, batang sereh, lengkuas, daun jeruk.
- Sediakan Pelengkapnya : kol iris tipis, daun seledri, tauge rebus, soun.
- Siapkan Secukupnya : gula, garam, lada, air, minyak.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur Daging sapi dan kacang merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Kentang Goreng Taburan Soto enak lainnya. Atur telur, toge, tomat, soun & ayam di mangkuk. Sirami kuah, beri daun bawang, bawang goreng, seledri. Lihat juga resep Kripik Kentang Kriuk Pedas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kripik Kentang:
- Untuk kaldu : tumis baput geprek hingga harum, masukkan ceker, lalu kasih daun bawang beri garam sedikit, didihkan. Kalo versi ku ga tak saring ya..
- Uleg bumbu halusnya ya. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan bumbu cemplung. Aduk2..
-
Masukkan yg uda ditumis ke kaldu ceker ya. Aduk2. Sebelum mendidih. Saring dulu biar ga banyak ampas. Tuang lagi ke panci lalu beri gula garam lada secukupnya. Dikira-kira aja, cek rasa nya tar abis bedug. Tunggu mendidih. Tiriskan..
- Siapkan pelengkap soto nya ya. Kol di iris tipis, iris seledri, rebus tauge & soun. Lalu goreng kripik kentangnya..
- Sajikan..
Masukkan nasi, ayam suwir, telur, taoge, seledri dan soun ke dalam mangkok. Tambahkan bawang goreng, kentang goreng, koya, sambal, serta perasan jeruk nipis. Itulah lima resep soto khas Jawa Timur yang bisa kamu praktikan di rumah. Jakarta - Kalau biasanya makan keripik kentang rasa ayam atau sapi panggang, maka sekarang ada varian baru. Bisa menikmati soto Betawi dan pempek Palembang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kripik Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :