Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite.

Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah. Siapkan bumbu yang terdiri dari kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe. Pada tahap ini, ayam bisa langsung digoreng seperti biasa memasak masakan ayam goreng Dengan menjadikannya ayam ungkep bumbu kuning terlebih dahulu, banyak orang yakin bahwa ayam goreng yang dibuat akan lebih kuat rasanya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

1. Gunakan 1 kg ayam potong.
2. Ambil 1 jempol lengkuas di geprek.
3. Siapkan 5 daun jeruk hilangkan batangnya.
4. Ambil 4 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 batang sereh geprek.
6. Gunakan secukupnya Air.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Sediakan Bahan Bumbu Halus :.
9. Gunakan 10 butir bawang merah.
10. Sediakan 5 siung bawang putih.
11. Gunakan 20 biji ketumbar.
12. Ambil 5 cm kunyit.
13. Sediakan 2 ruas jahe.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rica rica ati ampela ayam dan buncis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Hal tersebut utamanya berkat bumbu ayam goreng kuning itu sendiri yang begitu meresap ketika melalui proses ungkep tadi. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan api sedang tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukan lengkuas yang sudah di geprek, daun jeruk dan daun salam.
3. Masukan ayam potong yang sudah di cuci bersih aduk sampai merata.
4. Masukan air (air mendidih lebih baik) sampai ayam terendam lalu tambahkan garam dan aduk sampai merata.
5. Ungkep ayam kurang lebih 30-45 menit sampai ayam matang dengan api sedang.
6. Kalau ayam sudah matang angkat dan tiriskan.
7. Ayam ungkep yang sudah matang setelah dingin bisa disimpan di kulkas atau bisa langsung di goreng dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤.

Mencicipi ayam ungkep bumbu kuning (Foto: Instagram @christinefebrianita) JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng yang dimasak dengan cara diungkep menjadi salah satu menu paling populer. Selain enak dan lezat, ayam ungkep sangat mudah dibuat. Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :