Ikan tongkol kuah asam pedas. KOMPAS.com - Masak ikan paling nikmat dengan kuah asam dan pedas. Asam juga berfungsi untuk menetralisir rasa amis pada ikan. Resep pindang tongkol dari Sajian Sedap ini punya cita rasa asam-pedas yang segar.
Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan.
Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak, semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah.
Selamat datang Agan dan Sista di thread ane kali ini Tak bisa ane pungkiri, GanSist, hidup di pesisir tak lepas dengan namanya seafood.
Sedang mencari ide resep ikan tongkol kuah asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol kuah asam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol kuah asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Masak ikan paling nikmat dengan kuah asam dan pedas. Asam juga berfungsi untuk menetralisir rasa amis pada ikan. Resep pindang tongkol dari Sajian Sedap ini punya cita rasa asam-pedas yang segar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol kuah asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tongkol kuah asam pedas memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan tongkol kuah asam pedas:
- Siapkan 2 keranjang ikan tongkol.
- Gunakan 200-250 ml air.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 2 tetes cuka.
- Ambil 1 sdt bumbu halus(bamer.baput).
- Ambil 7 biji rawit.
- Ambil 2 sdm minyak.
- Sediakan Secukupnya garam.kaldu jamur.kunyit bubuk.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Rica Rica Kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Dari berbagai macam ikan, cumi-cumi, udang, lobster, kerang hingga gurita. Dengan adanya hal di atas menu serba ikan pun hampir tiap har Ikan Tongkol Masak Kuah Asam Pedas by Rima Hidayah. Setahun lebih nggak nongol dimari, terakhir setor masakan pas hamil tua, sekarang anaknya udah bisa jalan hehe. Kali ini mau share masakan ikan tongkol.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol kuah asam pedas:
- Tumis bumbu halus sampe wangi.
- Masukan ikan tongkol.tomat.rawit aduk dulu.
- Lanjut masukan air.kaldu jamur.garam.kunyit bubuknya.tunggu mendidih.terakhir masukan cuka.
- Jadiii🤤🤤🤤🤤.
- Gerrrrsueeeegerrrr🤗🤗🤗🤤🤤🤤🤤🤤.
Ambil wajan, mskkan ikan, beri garam + air jeruk nipis, aduk rata. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut yang lezat sekaligus pedas !!! Ciri khas masakan Sumatra umumnya, banyak pemakaian cabai dan jarang mengenal gula dalam racikan. terima kasih sudi mencuba, ct memang suka masak asam pedas guna ikan tongkol sebab sedap dan isinya memnag lebut. tapi kalau suami pulak suka guna ikan merah. Tapi ikan merah mahal jadinya dah bertukar arah guna ikan tongkol aje.hehehe A'ah.petua nak beli ikan tongkol ni kena pilih yang tongkol putih, macam yang Ratna cakap tu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol kuah asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :