Donat tape. Resep Donat Tape - Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus? Yes, tips baru dalam bikin perdonatan selain kentang dan ubi yang terkenal bikin empuk, ternyata penggunaan tape singkong ini juga bisa bikin donat jadi lebih wangi, lembut, empuk dan kenyal-kenyal gitu loh! Paling enak menyantap donat tape dengan campuran toping warna-warni.
Rasanya makin nikmat dan membuat siapa saja ketagihan.
BACA JUGA: Ini Resep Fluffy Pancake with Tamarillo Jam dari V.
Donat tape super empuk, resep ini dari mbak Fitri Sasmaya, thanks mbk.
Lagi mencari inspirasi resep donat tape yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat tape yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Donat Tape - Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus? Yes, tips baru dalam bikin perdonatan selain kentang dan ubi yang terkenal bikin empuk, ternyata penggunaan tape singkong ini juga bisa bikin donat jadi lebih wangi, lembut, empuk dan kenyal-kenyal gitu loh! Paling enak menyantap donat tape dengan campuran toping warna-warni.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat tape, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat tape yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat tape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat tape menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat tape:
- Sediakan Bahan A :.
- Siapkan 350 gr terigu protein tinggi.
- Siapkan 150 gr terigu protein sedang.
- Gunakan 200 gr tape singkong haluskan.
- Sediakan 100 gr gula pasir (me: 90 gr).
- Gunakan 50 gr susu bubuk.
- Siapkan 1 bungkus fermipan.
- Siapkan 150-200 ml air dingin.
- Ambil 4 butir kuning telur.
- Siapkan Bahan B :.
- Gunakan 80 gr mentega.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Martabak telur (kulit lumpia) yang Lezat Tips Anti Gagal
Pemilihan tape sangat mempengaruhi rasa dan aroma donat. Kebetulan masih ada sisa tape dari Bandung jadi langsung bikin donat super enak ini. Cara membuat donat tape singkong: Kita campur-kan bahan-bahan yang pertama seperti tepung terigu, ragi instan, gula pasir, baking powder, dan susu bubuk, aduk-aduk hingga rata. Kemudian tambahkan tape singkong yang sudah dihaluskan, telur, dan air dingin.
Cara menyiapkan Donat tape:
- Campur bahan kering aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis, air jangan langsung dituang semua jika dirasa sudah cukup hentikan penambahan air..
- Masukkan mentega dan garam uleni sampai kalis elastis..
- Bulatkan adonan, tutup wadah dengan cling wrap atau serbet lembap, biarkan mwngembang sampai 40 menit (tergantung suhu ruang, me : 30 menit karena ruangan agak panas jadi cepat mengembang).
- Kempiskan adonan, biarkan kembali padat. Timbang adonan sekitar 40 gr (sesuai selera), bulatkan..
- Susun bulatan tadi diloyang / nampan yang sudah dialasi baking paper biar ngga lengket. Diamkan lagi sekitar 15 menit..
- Siapkan wajan....tuang minyak....ambil bulatan adonan lubangi tengahnya dengan telunjuk, siap goreng dengan api kecil. Cukup sekali balik saja biar tidak menyerap minyak banyak..
Lalu aduk-aduk lagi hingga semua bahan-bahan tercampur rata. Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) Resep Donat Tape. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Lihat juga resep Donat Tape, Donat tape nasi enak lainnya. Donat Tape Membuat donat tape sebenarnya sama dengan membuat donat biasa, hanya saja ada tambahan tape singkong yang telah dihaluskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat tape yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :