Ikan Tongkol Balado. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Masakan ini merupakan salah satu menu yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang, namun Anda bisa menghadirkan sendiri di meja makan rumah Anda dengan sesekali memasaknya sendiri di. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah.
Tentunya sangat mudah dan tidak ribet.
Cara Membuat Resep Ikan Tongkol Balado.
Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Masakan ini merupakan salah satu menu yang biasa kita jumpai di rumah makan Padang, namun Anda bisa menghadirkan sendiri di meja makan rumah Anda dengan sesekali memasaknya sendiri di. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Balado memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Balado:
- Ambil 3 bungkus tongkol yang sudah dipotong².
- Gunakan 12 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah cabe rawit oren.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt gula (sesuai selera).
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor Ayam Putih yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Siapkan ikan tongkol, cuci ikan dengan air bersih yang mengalir. Bersihkan juga bagian insang dan perut ikan. Jika sudah, maka potong-potong ikan menjadi beberapa bagian. Lumuri permukaan ikan dengan perasan air jeruk nipis.
Cara membuat Ikan Tongkol Balado:
- Goreng ikan terlebih dahulu, kemudian sisihkan. Blender/ulek bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, tomat). kemudian tumis bumbu hingga harum.
- Masukan ikan yang sudah di goreng, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, cek rasa. Aduk hingga matang.
- Sajikan.
Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Resep dan cara memasak ikan tongkol bumbu balado tidak lah sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :