Sop Kambing.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Kambing memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Kambing:

1. Sediakan 1/2 kg Daging kambing kurleb.
2. Siapkan 500 ml Susu cair (bisa UHT atau susu bubuk dancow yang dicairkan).
3. Sediakan 2 buah Bawang putih.
4. Ambil 1 sdm Minyak samin (bisa diganti mentega/butter).
5. Gunakan 5 butir Kapulaga.
6. Siapkan secukupnya Pala bubuk.
7. Ambil secukupnya Merica bubuk.
8. Gunakan secukupnya Jahe.
9. Ambil secukupnya Daun bawang.
10. Siapkan 1 buah Tomat.
11. Ambil Gula.
12. Ambil Garam.
13. Gunakan Pelengkap.
14. Siapkan Bawang goreng.
15. Ambil Sambal.
16. Ambil Jeruk Nipis.
17. Gunakan Kecap.
18. Siapkan Emping goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tempe bacem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Sop Kambing:

1. Rebus daging kambing dengan air sekitar 1 jam (bila ingin cepat memakai presto kurleb 10 menit). Sisihkan...
2. Panaskan minyak samin (mentega/butter) di wajan. Masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai harum..
3. Masukkan 200 ml (1 gelas) air kaldu rebusan daging dan susu cair. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan daging kambing yang sudah empuk.. Masukkan pala bubuk, jahe geprek, kapulaga, merica, garam dan gula..
5. Masak sampai bumbu meresap ke daging (kurleb 10 sd 15 menit). Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan daun bawang dan irisan tomat..
6. Masak sebentar jangan sampai sayuran layu. Matikan kompor. Hidangkan dengan bawang goreng, sambal, kecap, jeruk nipis dan emping goreng. Selamat Mencoba...

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :