Pindang ikan tongkol asam pedas. Lihat juga resep Pindang tongkol pedas asam enak lainnya. KOMPAS.com - Masak ikan paling nikmat dengan kuah asam dan pedas. Asam juga berfungsi untuk menetralisir rasa amis pada ikan.
Lihat juga resep Tahu Pindang tongkol asem manis enak lainnya.
Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan.
Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol.
Sedang mencari ide resep pindang ikan tongkol asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan tongkol asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang tongkol pedas asam enak lainnya. KOMPAS.com - Masak ikan paling nikmat dengan kuah asam dan pedas. Asam juga berfungsi untuk menetralisir rasa amis pada ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan tongkol asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan tongkol asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang ikan tongkol asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang ikan tongkol asam pedas memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang ikan tongkol asam pedas:
- Gunakan 4 potong ikan tongkol.
- Ambil 1 sachet kecap.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 biji cabe merah.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah ukuran kecil.
- Ambil 1 siung bawang putih ukuran besar.
- Sediakan 1 biji cabe merah.
- Ambil 10 biji cabe rawit ukuran kecil.
- Siapkan 2 biji asam matang.
- Ambil secukupnya Gula, penyedap rasa, micin,dan garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bumbu Racik Sayur Asam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bersihkan ikan, buang insangnya, beri air jeruk nipis, sisihkan. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan air, masak hingga mendidih dan kuah sedikit mengental. Masukkan ikan dan kecilkan api, masak hingga ikan matang dan airnya menyusut. terima kasih sudi mencuba, ct memang suka masak asam pedas guna ikan tongkol sebab sedap dan isinya memnag lebut. tapi kalau suami pulak suka guna ikan merah. Tapi ikan merah mahal jadinya dah bertukar arah guna ikan tongkol aje.hehehe A'ah.petua nak beli ikan tongkol ni kena pilih yang tongkol putih, macam yang Ratna cakap tu.
Cara menyiapkan Pindang ikan tongkol asam pedas:
- Goreng dahulu ikan yg sdh di cuci bersih,sampai matang,angkat tiriskan.
- Uleg bumbu halus,potong" cabe&tomat, geprek serai&jahe.
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum.
- Tambahkan sedikit air,masukan ikan, tambahkan, kecap,gula,penyedap rasa,micin,dan garam secukupnya,lalu kurleb sampai bumbu meresap, tambahkan irisan cabai merah dan tomat.
- Aduk", tunggu tomat hingga agak layu,matikan kompor,siap di sajikan.
Asam padeh yang pedas asam merupakan hidangan khas Minang. Kali ini ikan tongkol segar diolah jadi asam padeh dengan tambahan daun kari yang wangi semerbak. Kacau rata dan masak dengan api sederhana hingga naik minyak. Lihat juga resep Tongkol Asam Pedas enak lainnya. Masakan olahan ikan laut paling mantap dimasak dengan bumbu kuning yang Indonesia banget ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang ikan tongkol asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :