Chicken(ayam) katsu teriyaki.

Lagi mencari ide resep chicken(ayam) katsu teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken(ayam) katsu teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken(ayam) katsu teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken(ayam) katsu teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken(ayam) katsu teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken(ayam) katsu teriyaki menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken(ayam) katsu teriyaki:

1. Ambil Chicken (ayam) katsu.
2. Sediakan 1/2 kg ayam dada fillet.
3. Ambil 1/2 buah Jeruk nipis.
4. Ambil 3 siung Bawang putih diulek.
5. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
6. Gunakan secukupnya Garam.
7. Sediakan 2 butir Telur kocok lepas.
8. Siapkan secukupnya Tepung terigu.
9. Sediakan secukupnya Tepung roti/panir.
10. Ambil secukupnya Minyak goreng.
11. Siapkan Saus teriyaki.
12. Gunakan Saus teriyaki instant.
13. Ambil sedikit Jahe digeprek.
14. Gunakan secukupnya Air putih.
15. Ambil 1 siung bawang bombay iris tipis.
16. Ambil 2 siung bawang putih digeprek.
17. Siapkan secukupnya Gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Chicken Teriyaki yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Chicken(ayam) katsu teriyaki:

1. Bersihkan fillet ayam, lumuri ayam dg jeruk nipis sedikit utk menghilangkan bau amis.
2. Marinasi ayam dengan ulekan bawang putih,garam, tambah air sedikit, diamkan sampai bumbu meresap.
3. Saus teriyaki : tumis irisan bawang bombay, bawang putih dan jahe yang sdh digeprek sampai harum, tuang saus teriyaki instant, tambah air sedikit, koreksi rasa, masak dg api kecil.
4. Ayam yang sudah direndam tadi di masukkan ke tepung terigu, bolak balik, dimasukkan ke kocokan telur, bolak balik, dimasukkan ke tepung panir/roti, goreng dengan api sedang sampai kecoklatan, tiriskan.
5. Iris ayam katsu yang sdh digoreng jadi 4 bagian, diletakkan di atas nasi panas, tuang saus teriyaki, dan sajikan dengan sayuran lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken(ayam) katsu teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :