Bebek goreng sinjay.

Anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng sinjay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng sinjay yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sinjay, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng sinjay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng sinjay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek goreng sinjay menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek goreng sinjay:

1. Siapkan 1 ekor bebek potong2 bersihkan.
2. Sediakan 2 sdm cuka untuk melumuri daging bebek.
3. Ambil 3 daun salam.
4. Gunakan 3 serai geprek.
5. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
6. Sediakan 1 ruas lengkoas geeprek.
7. Ambil 5 lb daun jeruk.
8. Siapkan bumbu halus.
9. Sediakan 7 bawang merah.
10. Sediakan 5 bawang putih.
11. Ambil 5 kemiri.
12. Gunakan 1 ruas kunyit bakar sebentar.
13. Sediakan 1/2 sdt lada halus.
14. Ambil 1/2 sdt ketumbar halus.
15. Ambil bahan srundeng.
16. Ambil 1/2 butir kelapa muda parut kasar.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Shilin / ayam goreng taiwan yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Bebek goreng sinjay:

1. Bersihkan daging bebek dg air mengalir. lumuri dengan air cuka. cuka ini untuk menghilangkan bau amis dan membantu proses mengempukkan daging. diamkan 1/2 jam.
2. Sambil menunggu daging bebek dalam rendaman air cuka haluskan bumbu2nya..
3. Tumis daun salam, lengkoas, serai, jahe dan daun jeruk hingga harum kemudian masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. tumis hingga berubah warna dan wangi.
4. Masukkan daging bebek. ungkep hingga keluar kaldunya. masukkan kelapa muda yg sdh diparut. aduk rata, tambahkan air. tutup dannungkep hingga daging bebek empuk (kalau aku tetep pake teknik 5-30-7menit).
5. Setelah daging bebek empuk, matikan api. pisahkan daging bebek dengan kelapa parut. tekan2 sedikit kelpa parus tlyg sdh dipisahkan dr ayam hingga airnya berkurang.
6. Goreng bebek hingga kering. kemudian menyusul goreng kelapa parut.
7. Goreng hingga kering.
8. Bebek goreng siap disajikan dengan sambal. lebih enk jik ake sambal mangga. tapi saat ini aku hanya pakai sambel bawang krn tidak ada stok mngga dikulkas hehhehe.
9. Selamat menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek goreng sinjay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :