Asam padeh ikan tongkol. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Jika membuat asam padeh pakai ikan tongkol, pastikan memilih ikan tongkol yang benar-benar segar agar tak amis aromanya..

Kuahnya sendiri tidak kental, dan bertekstur ringan. Namun, anda tak usah khawatir untuk pergi ke rumah. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas.

Lagi mencari ide resep asam padeh ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh ikan tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Jika membuat asam padeh pakai ikan tongkol, pastikan memilih ikan tongkol yang benar-benar segar agar tak amis aromanya..

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam padeh ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam padeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam padeh ikan tongkol memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asam padeh ikan tongkol:

1. Sediakan 1/2 kg ikan tongkol.
2. Ambil 2 bh wortel.
3. Gunakan 1 asam kandis.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Gunakan 5 bh bawang merah.
6. Gunakan 3 bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Ambil 1 bh tomat.
9. Siapkan 25 bh cabe merah keriting (+ rawit kalo mau pedas).
10. Ambil Daun2:.
11. Sediakan 2 daun salam.
12. Sediakan 3 bh daun jeruk.
13. Sediakan 1 btg serai.
14. Sediakan 1 bh asam kandis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tumis Udang Rebon yang Enak Tips Anti Gagal

Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Pedas Mantap, Coba Yuk! Perpaduan ikan tongkol dan bumbunya lamak bana! #LokalIDN. Masakan Padang dikenal dengan racikan bumbunya yang kaya rempah.

Langkah-langkah membuat Asam padeh ikan tongkol:

1. Rebus ikan dg garam dan asam kandis sbntar, sampai ikan berubah warna jd abu2..
2. Potong2 kentang.
3. Blander bumbu halus.
4. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus+ daun2+air +asam kandis biar kan sampai mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan ikan dan kentang, masukkan garam. Masak sampai air sisa sedikit/sesuai selera.

Satu menu yang kerap dicari saat berada di rumah makan Padang adalah asam padeh ikan tongkol. Masakan Padang - Resep Rahasia ikan tongkol asam padeh khas Padang, Bingung mau masak apa hari ini? tak ada salahnya anda mencoba masakan khas warung padang yang satu ini. Kalau sudah ada kata kata padang pasti semua orang suka, karena memang cocok masakan-nya untuk semua suku. Jadi bukan hanya orang sumatera saja, ikan tongkol asam padeh ini punya ciri khas rasanya yang asam gurih dan sedap. Asam Padeh memiliki cita rasa Asam dan Pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :