Opor Ayam. Follow The Steps to Lose Weight Fast. opor ayam recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato). Let cool, then grind in a spice grinder. Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste.
Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Follow The Steps to Lose Weight Fast. opor ayam recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong cuci bersih.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Ambil 1 batang Serai, geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuah, geprek.
- Sediakan 2 cm Kayu manis.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Ambil 1 bks santan instan 65 ml (me:Kara).
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdt merica.
- Gunakan 1 ruas jahe.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sambal pete ikan asin pari yang Enak Banget Tips Anti Gagal
You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat. Opor Ayam This recipe is popular in Java island.
Cara membuat Opor Ayam:
- Siapkan semua bahan. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan ayam. Tumis sebentar hingga ayam berwarna pucat. Lalu tuang air hingga ayam terendam. Masak hingga mendidih.
- Stelah mendidih, masukkan garam gula n kaldu. Terakhir msukkan santan. Masak hingga keluar minyak dan ayam matang. Koreksi rasa dan sajikan 😊.
It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia. Preparation In a small food processor, whirl coriander seeds until finely ground. Add chili, shallots, garlic, galangal and ginger and process to a smooth paste, adding a tablespoon or so of water. Indonesian chicken curry is based on an aromatic combination of coconut milk and numerous spices such as lemongrass, tamarind, cinnamon, galangal, palm sugar, coriander, garlic, and shallots.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :