Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.
Ayam Geprek Sambal Matah ikut meramaikan #PekanRayaAyam.
Dan saya suporternya #AyamBerjemur untuk melawan #AyamBerendam.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Matah memakai 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:
- Gunakan Bahan Sambal Matah :.
- Siapkan 2-3 batang sereh (ambil bagian putihnya.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 10-12 siung bawang merah.
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah (+/- sesuai selera).
- Gunakan 5 sdm minyak goreng (panas).
- Gunakan secukupnya garam penyedap rasa (lihat resep).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Udang Saus Padang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Restaurant Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe. Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga. Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:
- Siapkan satu resep ayam goreng tepung (bisa dipotong kotak atau bisa juga kalo fillet dada belah jadi 2 kemudian pukul" dagingnya) setelah selesai marinasi-balur tepung goreng dalam minyak panas sisihkan.
- Cuci bersih semua bahan sambal matah lalu iris2 campur dengan garam penyedap rasa kemudian tuang minyak panas aduk hingga tercampur rata penyajian dalam piring tuang nasi tata ayam goreng tepung diatasnya lalu siram sambal matah'a~.
Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Ayam Geprek Sambal Matah ini pastinya ga kalah lezat dengan Ayam Geprek Sambal Matah lainnya yang ada di warung dan restoran. Cocok banget untuk Sweet Couple yang suka makanan pedas dan ingin merasakan sensasi kesegaran dari Sambal Matah. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Matah enak lainnya. Setelah mencicipi menu andalannya, kamu perlu mencoba paket nasi wangi ala Ayam Koplo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :