Soto Kuning daging ayam.

Lagi mencari inspirasi resep soto kuning daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning daging ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning daging ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kuning daging ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kuning daging ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Kuning daging ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kuning daging ayam:

1. Ambil 1/2 ekor (450 gr) daging ayam.
2. Gunakan 1250 ml air, untuk merebus.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
6. Ambil 1 batang sereh, geprek.
7. Gunakan 65 ml santan instant.
8. Sediakan 1 buah jeruk nipis/limo, ambil airnya.
9. Sediakan Bumbu Halus :.
10. Siapkan 4 butir bawang merah.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Gunakan 1 sdt merica putih butir.
13. Gunakan 2 butir kemiri sangrai.
14. Gunakan 3 cm kunyit.
15. Gunakan 3 cm lengkuas.
16. Ambil 1 sdt garam.
17. Ambil Pelengkap :.
18. Gunakan 50 gr soun, rebus.
19. Gunakan 50 gr tauge, buang ujungnya.
20. Ambil 100 gr sayur kol, iris tipis.
21. Sediakan 50 gr kacang tanah goreng.
22. Sediakan 2 batang daun bawang dan seledri.
23. Sediakan 2 sdm bawang goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep #5. Sayur opor labu siam untuk ketupat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Kuning daging ayam:

1. Siapkan bahan-bahan, bumbu halus dan pelengkap soto..
2. Rebus ayam dan daun salam serta garam. Dengan api kecil hingga matang. Buang buih putih yang muncul. Angkat sisihkan daging ayam. Saring kaldunya lk 1.000 ml..
3. Goreng daging ayam hingga kecoklatan balikkan satu kali. Angkat. Setelah dingin suwir-suwir..
4. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga harum. Masukkan kaldu dan santan, sesekali aduk agar santan tidak pecah..
5. Pindahkan ke dalam panci. Masuk kan seledri, daun bawang. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Angkat, tambahkan air jeruk. Lalu Tata pada mangkuk, sohun, kol, tauge, ayam. Siramkan kuah kuning. Taburkan seledri,daun bawang, kacang dan bawang goreng. Sajikan hangat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kuning daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :