Balado ikan tongkol. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Balado Ikan Tongkol bisa jadi pilihan. Ditemani nasi hangat, hidangan sederhana ini bisa jadi favorit keluarga tercinta.
Salah satu ikan laut yang menjadi favorit semua kalangan ini juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Kelezatan ikan satu ini menjadikan banyak orang yang gemar mengonsumsi ikan ini.
Biasanya, ikan tongkol diolah menjadi beberapa jenis hidangan.
Sedang mencari ide resep balado ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Balado Ikan Tongkol bisa jadi pilihan. Ditemani nasi hangat, hidangan sederhana ini bisa jadi favorit keluarga tercinta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado ikan tongkol menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado ikan tongkol:
- Gunakan 650 g ikan tongkol segar.
- Siapkan 500 ml air (Bisa diganti santan ecer bila suka).
- Siapkan 10 buah cabe rawit utuh.
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdm garam halus.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional).
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe merah besar.
- Siapkan 6 buah cabe rawit.
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 4 butir kemiri, goreng.
- Gunakan 3 buah tomat.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kue Semprit yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak sendir. Balado adalah menu masakan khas daerah Padang yang memiliki banyak penggemar, selain Rendang tentunya. Rasanya yang lezat, bahan yang mudah didapat dan cara memasaknya yang praktis dan singkat, menjadikan Balado menjadi pilihan menu yang banyak divariasi dengan bahan utama yang beraneka ragam.
Langkah-langkah membuat Balado ikan tongkol:
- Potong ikan tongkol sesuai selerah. Lalu buang ingsan ikan, dan cuci sampai bersih.
- Siapkan bumbu-bumbu yang dihaluskan, lengkuas dan daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan. Lalu tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang..
- Masukan ikan dan air kedalam bumbu sambil diaduk perlahan supaya bumbu tercampur merata pada ikan.
- Kemudian masukkan cabe rawit utuh, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah sedikit berkurang dan ikan matang..
- Balado ikan tongkol siap disajikan.
Dan salah satunya adalah Ikan Tongkol Balado. Jika Bunda dan keluarga di rumah doyan dengan masakan. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :