Tongkol Gulai Padang. Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol enak lainnya. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai.
Gulai ikan tongkol dapat dengan mudah ditemui di tempat makan seperti warung makan ataupun rumah makan padang.
Gulai ikan tongkol identik dengan kuahnya yang kental, gurih, berwarna kuning dan bersantan.
Cita rasa gulai ikan tongkol juga sangat kaya karena rempah-rempah yang digunakan.
Anda sedang mencari ide resep tongkol gulai padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol gulai padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol gulai padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol gulai padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol enak lainnya. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol gulai padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Gulai Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Gulai Padang:
- Ambil Bahan.
- Ambil 750 gram Ikan Tongkol.
- Ambil 4 siung bawang putih, iris memanjang. Sisihkan.
- Sediakan 8 siung bawang merah, iris memanjang. Sisihkan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah serai, geprek. Sisihkan.
- Gunakan 2 buah asam kandis.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar, iris serong. Sisihkan.
- Ambil 750 ml air.
- Gunakan 130 ml / 2 sachet santan kara.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan Seasoning.
- Sediakan 1 sdt garam, (sesuai selera).
- Gunakan 1/4 sdt sasa, (sesuai selera).
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur bubuk (sesuai selera).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar renyah dan lumer dimulut yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kali ini ada resep baru, yaitu resep gulai pangek masin tongkol khas padang yang siap untuk dicoba dan tentu saja cita rasanya mantap menggoyang lidah. Ikan tongkol memang bisa diolah menjadi aneka macam masakan lezat. Lihat juga resep Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol) enak lainnya. Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Gulai Padang:
- Haluskan bahan bumbu halus. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah sudah diiris bersama serai, daun salam dan asam kandis sampai wangi, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
- Masukkan air dan ikan tongkol. Lalu seasoning (Mon maap step ini ga ke foto soalnya masak direcokin inces dot).
- Setelah mendidih, masukkan santan. Adukkk adukk adukk.... Koreksi rasa (sy ga bs koreksi rasa soalnya puasa hahahahhaha... dan alhamdulillah juri master nyepp alias paksu langsung cocok 🤣) Setelah ok alias pas.. sajikaaaann.
Ada stock tongkol abu-abu dari mertua dikulkas 🤭. Bingung mau dimasak apa, biasanya dimasak balado tongkol. Bosen bangeeeeetttt sampe yang masak aja eneg sendiri saking bosennya. Alhasil recook recipe mba @Asri Suwasani 🥰🥰. Karena seringnya jajan di rumah makan padang, maka saya mencoba membuat sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol gulai padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :