Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy. Bila berkunjung ke kota Bandung tidak lengkap rasanya kalau tidak membeli pisang bolen ini sebagai salah satu icon oleh-oleh kota Bandung. Versi diresep ini adalah versi garing dan crispy. karena memang dirumah pecinta keju dan kurang suka dengan. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy enak lainnya.

Resep Crispy Cheese - kres kres renyah garing gurih anti gagal. Kalau biasanya cheese stick bentuknya panjang panjang satuan, ini dalam satu kali masuk mulut bisa sekaligus beberapa stick 😁 Simple, renyah dan pastinya bakal di sukai oleh semua. Salah satu buah yang sering dibuat camilan atau jajanan adalah pisang.

Lagi mencari ide resep bolen pisang keju - versi renyah crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang keju - versi renyah crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bila berkunjung ke kota Bandung tidak lengkap rasanya kalau tidak membeli pisang bolen ini sebagai salah satu icon oleh-oleh kota Bandung. Versi diresep ini adalah versi garing dan crispy. karena memang dirumah pecinta keju dan kurang suka dengan. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang keju - versi renyah crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolen pisang keju - versi renyah crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolen pisang keju - versi renyah crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy:

1. Sediakan 3 buah pisang tanduk atau pisang raja, sesuaikan ukurannya.
2. Gunakan Bahan A.
3. Gunakan 110 gram tepung protein tinggi.
4. Ambil 80 gram butter atau margarin.
5. Siapkan Bahan B.
6. Siapkan 200 gr terigu protein tinggi.
7. Sediakan 75 gr margarin.
8. Siapkan 2 tbsp gula halus.
9. Siapkan 70 ml susu atau bisa diganti dengan air mineral biasa.
10. Sediakan Bahan Oles, isi dan taburan.
11. Siapkan 1 buah kuning telur + 1 sdm susu kental manis + 1 sdm olive oil.
12. Siapkan 12 Lembar keju slice (sesuai selera).
13. Sediakan 50 gram keju parut.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar Daun Jumbo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sekarang ini sedang tren variasi olahan buah pisang dari resep makanan tradisional menjadi resep pisang keju kriuk crispy istimewa. Baca juga: Resep Bolen Pisang Keju, Bikin Oleh-oleh Khas Bandung di Rumah. Bolen pisang dengan molen beda lho yaa, Seenggaknya itu sejauh pengetahuan saya. Kalau molen yaitu gorengan yang diselimuti adonan yang ditipiskan dengan.

Cara menyiapkan Bolen Pisang Keju - Versi Renyah Crispy:

1. Siapkan pisang. Pisang bisa dipanggang dengan menggunakan mentega atau bisa dikukus. Sesuai selera. Potong potong pisang sesuai dengan besar bolen yang nanti diinginkan. Sisihkan.
2. Campur bahan A. Uleni hingga bahan tercampur rata. bungkus dengan plastik wrap atau tutup dengan lap. Sisihkan.
3. Campur bahan B kecuali susu. Aduk hingga bahan tercampur rata.Setelah semua bahan tercampur rata, tuang susu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis (tidak lengket ditangan)..
4. Bagi adonan A dan adonan B menjadi 3 bagian. Diamkan selama 10 menit. Setelah adonan beristirahat, pipihkan adonan B terlebih dahulu. Setelah itu pipihkan adonan A diatas adonan B.
5. Lipat adonan seperti amplop. Pipihkan pelan pelan membentuk persegi panjang. Lipat menjadi 3 bagian..
6. Pipihkan kembali perlahan. Ulangi prosesnya 3X. Setelah 3X di gilas, pipihkan dan bagi adonan menjadi 6 bagian..
7. Ambil potongan 1 per 1. Pipihkan. Tipiskan bagian sisi sisinya lebih tipis dari bagian tengahnya. Bungkus pisang dengan keju, letakkan ditengah adonan yang sudah ditipiskan. Bungkus rapat adonan..
8. Bila ingin langsung dipanggang, letakkan adonan diatas pan yang sudah dialasi dengan baking paper. Siapkan bahan olesan. Panggang adonan selama 10 menit di suhu sedang (saya 160 derajat). Keluarkan, olesi dengan bahan olesan, taburi dengan keju. Masukkan kembali kedalam oven. Panggang kembali selama 15-20 menit hingga matang.
9. Keluarkan bolen pisang. Teksturnya akan renyah dengan rasa gurih 😍 Bila ingin disimpan didalam frezzer, saat proses langkah 7 selesai, masukkan pisang bolen yang sudah dibentuk kedalam wadah kedap udara, simpan di frezzer. Saat akan dipanggang, keluarkan sebentar disuhu ruang, baru panggang. Adonan yang di frezzer mempunyai tekstur yang lebih renyah..

Udah sering bikin pisang molen.tapi renyahnya biasanya pas masih panas aja.pas udah dingin jadi gak renyah lagi dech. Trus jadi teringat resep baru yang udah lama pengen aku coba.dan tara.bener akhirnya beneran renyah lho.sampai dinginpun molennya tetep renyah. Aku bikin kemaren siang.sampai pagi ini pun tak makan masih enak dan renyah. Wah.sippp resepnya musti di simpan nich. Resep Chicken Katsu Crispy dan Renyah-Mau memasak ayam dengan cara berbeda, resep chicken katsu ini bisa dijadikan piihan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolen pisang keju - versi renyah crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :