Kastengels renyah dan gurih. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama.
Kastengel adalah salah satu kukis favorit keluarga.
Ini juga menjadi salah satu best seller dari dapur Kayana Cookies.
Rasa keju yang renyah dan gurih menjadikan kukis ini sangat digemari suami dan anak-anak saya.
Anda sedang mencari inspirasi resep kastengels renyah dan gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengels renyah dan gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengels renyah dan gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kastengels renyah dan gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kastengels renyah dan gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kastengels renyah dan gurih memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kastengels renyah dan gurih:
- Sediakan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 180 gram butter.
- Sediakan 150 gram keju Gouda/keju tua diparut.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Gunakan 1 butir kuning telur untuk olesan.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus/penyedap rasa sapi.
- Siapkan Keju cheddar/Parmesan parut untuk taburan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar wong solo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kemudian masukkan keju parut yang telah disi apkan dan kocok dengan ba ik. Saya mencampu rkan tepung ke adonan deng an mengg unakan spatula dan mengaduknya perlahan. Kendala utama dalam pembuatan kue kering adalah kue men jadi bantat, kurang kering dan renyah. Agar awet dan renyah, begini cara membuat kastengels renyah.
Cara menyiapkan Kastengels renyah dan gurih:
- Siapkan semua bahan..
- Mixer 2 butir kuning telur dan butter hingga pucat..
- Masukkan keju Gouda, tepung terigu dan garam halus sedikit demi sedikit..
- Setelah semua adonan tercampur rata, istirahatkan adonan kurang lebih 10 menit..
- Cetak adonan sesuai selera. Olesi dengan kuning telur dan beri taburan keju parut di atasnya. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama kurang lebih 12-15 menit/hingga matang..
- Sajikan/simpan dalam toples setelah benar-benar dingin..
- Note: Resep ini saya buat menurut selera pribadi dan juga berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada. Untuk mendapatkan hasil masakan yang maximal, silakan disesuaikan dengan selera massing-masing..
Tesktur dan rasanya yang gurih bikin banyak orang ketagihan sejak gigitan pertama. Membuat kastengel sebenarnya mudah, tetapi perlu memerhatikan beberapa hal yang sangat berpengaruh terhadap hasil akhirnya. Supaya kastengel buatanmu tetap gurih dan nikmat, simak beberapa tips membuatnya di bawah ini! Kastengel bernama asli kaasstengels yang berasal dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan), jadi secara etimologi kastengel berarti kue keju batangan. Berikut cara membuat kue kastengel khas Lebaran yang enak, gurih, dan renyah: Cara Membuat Kue Kastengel Full Keju. ©google.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kastengels renyah dan gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :