Ayam Bakar (panggang teflon). Lihat juga resep Ayam Bakar Teflon (HappyCall) enak lainnya. Resep ayam panggang teflon merupakan resep ayam bakar paling mudah untuk dibuat. Sedulur tidak membutuhkan arang dan pembakaran untuk membuat ayam bakar teflon.
Baca juga: Resep Sandwich Ayam Bakar, Olahan Daging Ayam Sisa Pesta. Buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambalnya" oleh Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com Namun, tahukah Mommy jika sebenarnya membuat ayam panggang tidaklah sulit. Pasalnya, bahan dan bumbunya juga cukup praktis untuk dibuat sendiri di rumah.
Sedang mencari ide resep ayam bakar (panggang teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar (panggang teflon) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Bakar Teflon (HappyCall) enak lainnya. Resep ayam panggang teflon merupakan resep ayam bakar paling mudah untuk dibuat. Sedulur tidak membutuhkan arang dan pembakaran untuk membuat ayam bakar teflon.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar (panggang teflon), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar (panggang teflon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar (panggang teflon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar (panggang teflon) memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar (panggang teflon):
- Sediakan 4 potong ayam bagian paha/ 1 kg ayam potong 4 bagian.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 SDM minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu rempah:.
- Gunakan 40 gr gula merah (sekitar 4 SDM).
- Ambil 75 gr kecap manis (7 SDM).
- Gunakan 2 SDM saus tiram.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 200 ml air matang.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Keju untuk Pemula simple dan praktis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Panggang Madu Lembut pake Teflon enak lainnya. Bumbu Ayam Panggang Bumbu Kecap: baput, bamer, kemiri, cabe merah besar, gula merah, tomat, daun salam, sereh, daun jeruk, seruas laos geprek, seruas jahe geprek,garam, kecap sedikit, santan. Bisa ditambah ketumbar dikit juga enak. KOMPAS.com - Teflon bisa menjadi alternatif alat panggang sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar (panggang teflon):
- Cuci bersih ayam di air yg mengalir. Kerat dagingnya (tujuan nya agar bumbu meresap) 2 keratan saja ya. Kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan ayam.
- Tuang air, gula merah, garam, kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan saus tiram, dan kecap manis aduk-aduk. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Tapi jangan sampai terlalu asat ya....
- Panaskan teflon. Panggang ayam sambil di bolak balik. Sampai berubah warna..
- Siap di nikmati bersama sambal dan lalapan..
Terutama untuk mereka yang tak punya oven atau pemanggang khusus. Ketika menggunakan teflon untuk memanggang, kerap kali ada sisaan kerak yang sulit dihilangkan. Baik ketika memanggang ayam bakar ataupun ikan bakar. Panaskan teflon, gunakan api kecil, Panggang ayam diatas teflon sampai terlihat warna bumbu yang mengkaramel seperti coklat kehitaman (awas, jangan sampai hangus, dari baunya saja sudah beda kok) Sajikan bersama pelengkap lainnya😍. Setelah mendidih, masukkan ayam dan masak hingga sedap dan ayam matang, matikan api.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar (panggang teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :