Biji Ketapang  Renyah Kriuk. Ada kriuk manis biji ketapang hingga kembang goyang yang renyah. Menyebut makanan Betawi pasti terbayang nasi uduk atau kerak telor saja. Silahkan kunjungi postingan Resep Biji Ketapang Gurih, Manis, dan Renyah.

Menyebut makanan Betawi pasti terbayang nasi uduk atau kerak telor saja. Padahal masyarakat Betawi memiliki banyak camilan yang sayang dilewatkan. Ada jajanan biji ketapang, ali bagente, dan akar kelapa yang masih jadi favorit hingga kini.

Lagi mencari ide resep biji ketapang  renyah kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang  renyah kriuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada kriuk manis biji ketapang hingga kembang goyang yang renyah. Menyebut makanan Betawi pasti terbayang nasi uduk atau kerak telor saja. Silahkan kunjungi postingan Resep Biji Ketapang Gurih, Manis, dan Renyah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang  renyah kriuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan biji ketapang  renyah kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan biji ketapang  renyah kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Ketapang  Renyah Kriuk menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Biji Ketapang  Renyah Kriuk:

1. Ambil 200 gr gula pasir.
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Sediakan 100 gr margarin.
4. Ambil 1/4 sendok teh vanili bubuk.
5. Gunakan 1/4 sendok teh garam.
6. Siapkan 500 gr tepung terigu.
7. Siapkan 50-75 ml santan kental ( sebaiknya dari perasan kelapa segar, hasil kuenya lebih gurih).
8. Gunakan 1 sendok makan wijen.
9. Siapkan minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Kecap yang Enak Tips Anti Gagal

Jajanan ini biasanya disajikan saat ada. Ya, biji ketapang yang manis renyah kriuk-kriuk. Meskipun mudah, biji ketapang yang enak harus diolah dengan teknik khusus. Lihat juga resep Biji ketapang renyah dan manis enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Biji Ketapang  Renyah Kriuk:

1. Kocok gula pasir, telur, margarin sampai gula larut dan mengental..
2. Masukkan tepung terigu, garam, vanili dan wijen. Aduk dengan sendok kayu sambil dimasukkan santan sedikit demi sedikit. Hentikan pemakaian Santan bila adonan sudah cukup kalis dan siap dibentuk..
3. Taburi permukaan talenan dengan sedikit tepung. Giling adonan setebal kurleb 1 cm. Potong memanjang lalu gunting menyerong. Lakukan sampai adonan habis..
4. Goreng dalam minyak yang banyak dengan api sedang, hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Bila sudah dingin simpan dalam stoples..

Bentuknya kecil pipih mirip biji ketapang. Rasanya agak keras-keras renyah dan manis. Biji Ketapang merupakan kue legendaris dari dapur betawi Jakarta ini bentuknya kecil pipih mirip Biji ketapang. Rasanya gurih, renyah dan manis dengan suara kriuk-kriuk saat dikunyah. Percayalah sekali makan dijamin tidak mau berhenti!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang  renyah kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :