Ayam geprek sederhana. Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas.
Ayam Geprek Sederhana Non MSG Micin. Resep Ayam Geprek Crispy Pedas Manis Murah dan Simple. Pertama, cuci terlebih dahulu daging ayam hingga bersih, lalu masukkan kedalam wadah bersih dan sisihkan.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek sederhana menggunakan 26 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek sederhana:
- Ambil 1 kg ayam (potong jd 12 pcs).
- Siapkan secukupnya Cuka / jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu marinasi;.
- Gunakan 6 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil 1,5 kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Air rendaman ;.
- Gunakan 600 ml air es.
- Siapkan 1 sct susu bubuk dancow.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Sediakan Tepung bumbu ;.
- Sediakan 500 gr tepung protein tinggi.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt soda kue.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan sambel;.
- Gunakan 17 cabe rawit merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 sdm minyak goreng panas.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya royco ayam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayap ayam madu yang Enak Tips Anti Gagal
Untuk bumbu halus semua di uleg dan haluskan (kecuali gula, garam, dan kaldu). Sebelum kita membahas tentang resep sambal ayam geprek dan cara membuat ayam geprek sederhana, kita akan membahas tentang kuliner ayam geprek lebih dulu. Masakan tradisional Indonesia ini merupakan sajian kuliner yang berasam dari Yogyakarta. Ayam geprek mirip dengan ayam penyet.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sederhana:
- Potong ayam menjadi 12 pcs, cuci bersih, rendam ayam sebentar dg air cuka, bilas ayam sampe bersih dan keset..
- Olesi ayam dg bumbu marinasi, diamkan minimal 3 jam dlm kulkas, boleh jg di marinasi semalaman..
- Siapkan wadah, isi dg air es yg di campur susu bubuk dan tepung terigu untuk rendaman, aduk rata sisihkan..
- Campur tepung terigu dan bahan yg lain untuk tepung bumbu, ayak supaya tercampur rata, gunakan wadah yg agak besar..
- Siapkan wajan dg minyak goreng yg banyak, panaskan dg api yg sangat kecil..
- Ambil ayam dr kulkas, masukkan dlm air rendaman. Lalu masukkan dlm tepung bumbu, cubit2 ayam supaya keriting (jangan di remas2), masukkan lg dlm air rendaman. Ulangi sekali lagi masukkan ke dlm tepung bumbu dan cubit2 ayam. Ketuk2kan ayam ke pinggir baskom untuk meruntuhkan tepung2 yg menggumpal pada ayam..
- Goreng ayam dlm minyak yg sudah panas dan ayam terendam minyak. jangan memasukkan ayam dlm jumlah yg banyak, sesuaikan dg wajan dan minyaknya, goreng ayam -+ 20 menit dg api yg sangat kecil..
- NB; jangan menepungi ayam sekaligus, tp sesuaikan dg jumlah yg akan di goreng, baru lakukan penepungan ayam yg berikutnya..
- NB; sisa tepung bisa di ayak dan di simpan dlm plastik atau wadah kedap udara. Sewaktu2 bisa di gunakan lg..
- Cara buat sambel; Cuci cabe dan bawang putih, kemudian tambahkan garam dan royco, ulek kasar. Koreksi rasa, jika sudah pas siram dg minyak panas..
- Geprek ayam dlm sambel, tambahkan lalapan, Ayam geprek siap di sajikan.
Modal Buka Usaha Ayam Geprek - Banyaknya jenis usaha kuliner membuat banyak pemula kesulitan memilih bisnis makanan yang menguntungkan. Dijamin bikin ketagihan bikin lagi dan lagi. Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini. Tak heran memang kuliner satu ini begitu digemari, ayam yang digeprek di atas cobek bersama cabai memang. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi lunak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :