Sambal hitam ala bebek madura. Lihat juga resep Sambal Hitam (ala bebek madura) enak lainnya. Panaskan minyak agak banyak ya moms, masukan bumbu halus, beri asem ya lalu masukan ayam, garam gula penyedap aduk aduk kasih air dikit aduk tutup, sesekali di aduk ya moms biar gak gosong. Blender semua bumbu kecuali serai, daun jeruk, gula merah dan air asam jawa Suka banget makan Bebek Madura, penasaran bagaimana cara buat sambalnya, akhirnya nemu juga resepnya, dan cocok dilidah.

Lihat juga resep Sambal hitam Ireng ala bebek Madura enak lainnya. Bagaimana tidak, dalam resep bebek madura, bebek diolah dengan berbagai rempah, lalu digoreng dan disajikan dengan berbagai jenis sambal khas Madura. Yang paling sering ditemukan adalah resep bebek bumbu hitam.

Anda sedang mencari ide resep sambal hitam ala bebek madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal hitam ala bebek madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal hitam ala bebek madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal hitam ala bebek madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sambal Hitam (ala bebek madura) enak lainnya. Panaskan minyak agak banyak ya moms, masukan bumbu halus, beri asem ya lalu masukan ayam, garam gula penyedap aduk aduk kasih air dikit aduk tutup, sesekali di aduk ya moms biar gak gosong. Blender semua bumbu kecuali serai, daun jeruk, gula merah dan air asam jawa Suka banget makan Bebek Madura, penasaran bagaimana cara buat sambalnya, akhirnya nemu juga resepnya, dan cocok dilidah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal hitam ala bebek madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal hitam ala bebek madura memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal hitam ala bebek madura:

1. Ambil 12 siung bawang merah.
2. Ambil 1 bonggol bawang putih.
3. Sediakan 3 cm lengkuas.
4. Gunakan 3 cm jahe.
5. Sediakan 13 buah cabe merah.
6. Ambil 20 buah cabe rawit merah.
7. Sediakan 1 cm kencur.
8. Sediakan 1/2 sdm merica.
9. Gunakan 1 sdm ketumbar.
10. Gunakan 2 sdm kunyit bubuk.
11. Siapkan 1 buah serai digeprek.
12. Gunakan 10 kemiri.
13. Sediakan 15 lembar daun jeruk.
14. Siapkan Secukupnya air asam jawa.
15. Gunakan 2 sdm gula merah.
16. Ambil 1 sdm kaldu jamur totole.
17. Ambil 1 sdm masako ayam.
18. Ambil secukupnya Air.
19. Sediakan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bawang putih-Jahe (Praktis, Tanpa Ungkep) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Namun, selain itu ada banyak lagi resep bebek Madura lainnya yang bisa Bunda coba buat di rumah. Pelanggan suka dengan rasa BeMa," terang owner Bebek Madura, Riyanto kepada Franchiseglobal. Warna hitam pada bumbu hitam yang ada pada bebek goreng Madura ini berasal dari rempah-rempah yang berwarna hitam. Bukan karena gosong, bumbu hitam ini justru menggugah selera bagi siapapun yang menyantapnya.

Cara menyiapkan Sambal hitam ala bebek madura:

1. Blender keseluruhan bahan kecuali serai, gula merah, air asam jawa dan daun jeruk.
2. Masukkan bumbu ke dalam wajan (pakai yang anti lengket ya), setelah itu baru masukkan minyak goreng. Bumbu harus terendam semua dengan minyak goreng.
3. Masukkan air asam jawa, gula merah, daun jeruk dan serai yang sudah digeprek. Tambahkan kaldu jamur dan masako. Koreksi rasa..
4. Aduk2 sesekali sampai kurang lebih 1 jam hingga benar2 terlihat kehitaman. Aduk2 jangan sampai ada yang lengket. Memasaknya memang lama hingga 1 jam lebih. Jangan sampai terlalu hitam karena bisa kering sambalnya..
5. Sajikan sesuai selera. Bisa menghemat pengeluaran karena sambal ini bisa untuk makan beberapa hari dengan lauk yang ala kadarnya, gak perlu pakai bebek juga hehe. Pakai nasi hangat lagi lapar2nya enak banget❣ Semangaaat mencoba mudah2an tidak gagal yaaa 😁.

Bumbu ini pula yang membuat bebek Madura berbeda dengan bebek-bebek lain contohnya tetangga dari Madura itu sendiri, Surabaya. Bebek hitam Madura yg CPT mudah dan enak. Resep lengkap bebek bumbu hitam madura. Resep bebek madura bumbu hitam asli orang madura. Cara Mudah Membuat Sambal Hitam Ala Bebek Goreng Madura.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal hitam ala bebek madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :