Krengsengan Ati Ampela Ayam.
Lagi mencari ide resep krengsengan ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ati ampela ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengsengan ati ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krengsengan ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Ati Ampela Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan Ati Ampela Ayam:
- Siapkan 250 gr ati ampela ayam, bersihkan dan potong sesuai selera.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 500 ml air.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 bh cabai merah.
- Sediakan 3 bh cabai rawit.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Jambal Asin Basil yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Krengsengan Ati Ampela Ayam:
- Rebus hati ampela ayam hingga matang..
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tuangi air. Masukkan potongan ati ampela. Tambahkan kecap manis aduk rata..
- Masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Ati Ampela Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :