Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan utama yang menggunakan ayam. Rasa daging ayam yang dibumbui dengan kecap manis maupun kecap asin sangat menggoda selera jika dinikmati dengan keadaan cuaca yang sejuk. Resep ayam kecap pedas termasuk lauk praktis anti-ribet.

Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas:

1. Ambil 500 gram sayap ayam potong bagi dua.
2. Sediakan Bahan rebusan ayam.
3. Gunakan 1.5 sdt ketumbar.
4. Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
5. Gunakan 4 siung bawang putih.
6. Ambil 1 sdt garam.
7. Siapkan Bahan tumisan.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 1/2 siung bawang bombay kecil.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Ambil 3 bh cabe rawit (sy 1 cabe rawit).
12. Ambil 3 bh cabe keriting.
13. Gunakan 1 sdm mentega.
14. Ambil Bahan yang dicemplung/ tuang.
15. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
16. Ambil 1 bh tomat potong kecil.
17. Sediakan 1 btg daun bawang potong tipis menyerong.
18. Sediakan 1 lbr daun salam.
19. Gunakan 1 btg sere.
20. Gunakan 3 sdm kecap manis.
21. Gunakan 3 mata asam yang dilarutkan di 100 mo air.
22. Siapkan 1 sdt garam.
23. Siapkan 1 sdt gula.
24. Siapkan 1 sdt jamur penyedap.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Lemper Isi Abon Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam diolah jadi apapun pasti enak dan menggugah selera. Apalagi ayam menjadi bahan makanan yang bisa dimasak menjadi sajian apa saja. Bahkan, hampir semua masakan di Nusantara ini pasti berbahan dasar ayam. Mulai dari yang berkuah hingga olahan ayam goreng.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas:

1. Rebus ayam selama 10' tiriskan lalu goreng setengah matang..
2. Siapkan semua bahan, rajang semua bahan tumisan. Panaskan mentega ke dalam teflon tumis bahan yang sudah dirajang hingga layu, masukan daun jeruk, salam dan sere..
3. Setelah bumbu layu masukan ayam aduk- aduk, tambahkan air asam, kecap, garam, gula dan penyedap jamur aduk rata lalu masukan tomat dan daun bawang, tes rasanya maknyusss.
4. Ayam kecap pedas sudah jadi jika ingin lebih pedas tambahkan cabe sesuai selera..

Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :