Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.
Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe.
Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Matah:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan Bumbu ayam ungkep.
- Siapkan 10 buah Cabai rawit merah.
- Sediakan 1/2 sdt Terasi.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Gunakan Daun jeruk.
- Ambil Garam.
- Gunakan 6 buah Bawang merah.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kalasan yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Ayam Geprek Sambal Matah Farhah Jakarta.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Matah:
- Cuci ayam hingga bersih. Lalu ungkep ayam sampai empuk.
- Kemudian goreng ayam sampai kuning keemasan. Setelah itu geprek.
- Iris cabai rawit merah, bawang merah, daun jeruk..
- Tumis cabai, bawang, daun jeruk dan terasi setengah matang.
- Lalu tuangkan perasan jeruk nipis..
- Tuangkan bumbu yang telah ditumis diatas ayam goreng yang telah digeprek. Selamat menikmati.
Kalau boleh bikin sendiri ga ketebalan tepungnya 😍😍😍 Wajib cobain resepnya. Ayam Geprek Sambal Matah ikut meramaikan #PekanRayaAyam. Dan saya suporternya #AyamBerjemur untuk melawan #AyamBerendam. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Matah enak lainnya. Ayam Geprek Sambal Matah ini pastinya ga kalah lezat dengan Ayam Geprek Sambal Matah lainnya yang ada di warung dan restoran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :