Ayam Bakar Taliwang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis.
3. Sediakan 1 ruas jahe.
4. Siapkan 1 sdm garam.
5. Ambil 65 ml santan instan.
6. Ambil 3 gelas besar air.
7. Ambil 2 bungkus palm sugar.
8. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
9. Sediakan 2 sdm kecap manis.
10. Siapkan Bumbu Halus.
11. Sediakan 10 siung Bawang Merah.
12. Ambil 7 siung Bawang putih.
13. Ambil 10 buah cabai merah keriting.
14. Sediakan 3 buat cabai merah besar.
15. Gunakan 6 butir kemiri (digoreng).
16. Gunakan 2 ruas kencur.
17. Sediakan 1 batang serai.
18. Sediakan 5 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mufin pisang coklat yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam kemudian berikan perasan jeruk nipis,garam dan jahe yang sudah di geprek. Diamkan 15 menit kemudian bilas dengan air.
2. Blender bahas halus kecuali serai dan daun jeruk.
3. Tumis bumbu halus serai dan daun jeruk dengan minyak hingga harum Kemudian berikan garam, gula, palm sugar, penyedap rasa..
4. Kemudian masukkan ayam kedalam bumbu dan berikan santan juga air. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap kedalam ayam.
5. Jika sudah menyusut maka tinggal kita panggang atau bakar dengan teflon anti lengket lalu sajikan dengan plecing kangkung..
6. Untuk plecing kangkung bisa liat resepnya disini (lihat resep).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :