Nasi kuning dengan sambal cumi. Haluskan cabe keriting,bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum,masukkan cumi dan daun jeruk lalu tambahkan gula,masak. Sambal cumi balado (Instagram @hungryfever) Yuk kita buat sambal cumi balado yang semakin mantap dimakan dengan nasi hangat. Suara.com - Cumi asin menjadi salah satu bahan makanan yang disukai oleh banyak orang.
Hidangannya lebih kurang macam nasi lemak biasa juga.
Ada sambal tumis, telur rebus, timun, ikan bilis goreng dan kacang.
Lihat juga resep Nasi kuning dengan sambal cumi enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning dengan sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning dengan sambal cumi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning dengan sambal cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning dengan sambal cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Haluskan cabe keriting,bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum,masukkan cumi dan daun jeruk lalu tambahkan gula,masak. Sambal cumi balado (Instagram @hungryfever) Yuk kita buat sambal cumi balado yang semakin mantap dimakan dengan nasi hangat. Suara.com - Cumi asin menjadi salah satu bahan makanan yang disukai oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning dengan sambal cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi kuning dengan sambal cumi memakai 34 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kuning dengan sambal cumi:
- Gunakan Nasi kuning:.
- Ambil 2 cup beras.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 daun pandan.
- Sediakan 1/2 tangkai sereh.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 porsi santan instan kara segitiga.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Sambal cumi:.
- Gunakan 1 ons cumi asin.
- Siapkan 1 ons cabe merah keriting.
- Gunakan 3 bawang merah.
- Siapkan 1 bawang putih.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Ambil Sambal goreng tempe:.
- Sediakan 1/3 papan tempe.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cabe hijau besar.
- Gunakan 2 cabe merah besar.
- Siapkan 1 daunsalam.
- Ambil 1/2 tangkai sereh.
- Siapkan 1 asam jawa.
- Gunakan seiris Lengkuas.
- Ambil Kecap manis.
- Ambil Sejumput terasi.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Perkedel kentang:.
- Ambil 2 kentang kukus.
- Siapkan 1 telur.
- Gunakan secukupnya Merica garam.
- Gunakan Secukupnya chicken stock powder.
- Ambil Seledri iris 1 tangkai.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Nasi Lemak Sambal Cumi. #latepost. Hari ini masak yang spesial, nasi lemak sambal cumi. Nasi lemak ini sajian khas Melayu, mirip nasi gurih kalau di Jawa, biasa disajikan dengan lauk ayam goreng, telur rebus, timun, teri goreng dan sambal. Nasi lemaknya aku bikin pakai rice cooker.
Langkah-langkah membuat Nasi kuning dengan sambal cumi:
- Nasi kuning : cuci beras lalu masukkan dalam magicom, masukkan santan kara segitiga 1/2 bungkus dan bumbu lainnya,tambahkan air sesuai petunjuk magicom.
- Sambal cumi: didihkan air,lalu rebus cumi kurleb 15menit. Haluskan cabe keriting,bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum,masukkan cumi dan daun jeruk lalu tambahkan gula,masak dalam api kecil sampai mengeluarkan minyak.
- Sambal goreng tempe : potong2 tempe lalu panggang dalam wajan beri garam 1/2sdt,masak sampai bau langunya hilang (boleh kl mau digoreng jg☺️). Iris bawang merah bawang putih dan cabe,lalu tumis, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, terasi lalu masukkan tempe. Bumbui dengan kecap manis lalu masukkan asam jawa dan 1/2 bungkus santan kara segitiga. Tambahkan air 50ml,masak sampai air menyusut. Tes rasa.
- Perkedel kentang: Kukus kentang lalu haluskan dengan garpu. Kocok telur lalu aduk2 dengan kentang yg sudah halus. Tambahkan garam,merica,kaldu bubuk dan irisan seledri,aduk2 lalu bentuk dengan menggunakan sendok, goreng dalam minyak..
Nasi kuning siap disantap dengan berbagai lauk seperti sambal, tempe, atau ikan bandeng. Catatan: Setelah nasi matang, jangan tutup rice cooker. Anginkan sampai nasi kuning tidak panas. Apabila langsung ditutup saat panas, nasi cenderung lebih mudah basi karena mengandung santan. Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning dengan sambal cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :