Cumi Bakar Madu.

Lagi mencari inspirasi resep cumi bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi bakar madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi bakar madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Bakar Madu memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Bakar Madu:

1. Ambil 300 gram Cumi (atau 3 buah Cumi ukuran besar).
2. Ambil Bumbu Halus.
3. Siapkan 7 siung Bawang Merah.
4. Ambil 5 siung Bawang Putih.
5. Sediakan 2 buah Kemiri.
6. Siapkan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
7. Ambil 1/2 sdm Garam.
8. Sediakan 1/2 sdm Kaldu Jamur.
9. Ambil 1/2 sdm Merica Bubuk.
10. Ambil Bumbu Lain.
11. Siapkan 3 sdm Kecap Manis.
12. Gunakan 3 sdm Madu.
13. Siapkan 1 sdm Minyak Wijen.
14. Gunakan 1 sdm Saus Tiram.
15. Sediakan 2 batang Serai (digeprek).
16. Sediakan 2 sdm Minyak Goreng (untuk menumis).
17. Ambil Sedikit Garam.
18. Sediakan Sedikit Kaldu Jamur.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue Khamir yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Cumi Bakar Madu:

1. Bersihkan Cumi, buang kulitnya. Baluri Cumi dengan Garam dan Merica, diamkan sebentar. Lalu cuci hingga bersih..
2. Ulek semua bahan Bumbu Halus. Lalu tumis hingga harum..
3. Masukkan semua Bumbu Lain. Tambahkan sedikit air sampai sedikit berkuah. Aduk hingga kuah mengental..
4. Masukkan Cumi ke dalam Bumbu yang sudah mengental tadi. Masak kurang lebih 3 menit (jangan terlalu lama). Aduk hingga semua tercampur rata. Tiriskan..
5. Bakar Cumi menggunakan Happycall (atau pan biasa). Tambahkan bumbu yang tersisa ketika proses pembakaran..
6. Cumi Bakar Madu siap dihidangkan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :