Tempe kemul (selimut) makanan khas wonosobo dan sekitarnya. Iris tempe dan asinkan dengan air garam Haluskan ketumbar, kemiri, jahe, kunir, dan bawang putih Campurkan tepung gandung dengan tepung beras, dan bumbu yang sudah dihaluskan beri sedikit demi sedikit air, masukkan daum kucai, karena tempe kemul khas digoreng dengan tepungnya yg banyak dan renyah/kriuk-kriuk Diantaranya sate sapi, gebleg, tempe kemul, atau semacam makanan dari singkong. Namun, pada umumnya pendamping mi ongklok adalah sate sapi, tempe kemul, serta keripik tahu. Tempe Kemul merupakan makanan ringan yang terbuat dari tempe yang digoreng dengan dibalut tepung.

Tempe kemul sangat sedap dimakan ketika masih. Kemul berapa dari Bahasa Jawa yang berarti selimut. Mie Ongklok - makanan khas Wonosobo. (Foto: IG @gitoeste) Mie ongklok adalah makanan khas Wonosobo dan sekitarnya.

Sedang mencari ide resep tempe kemul (selimut) makanan khas wonosobo dan sekitarnya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe kemul (selimut) makanan khas wonosobo dan sekitarnya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Iris tempe dan asinkan dengan air garam Haluskan ketumbar, kemiri, jahe, kunir, dan bawang putih Campurkan tepung gandung dengan tepung beras, dan bumbu yang sudah dihaluskan beri sedikit demi sedikit air, masukkan daum kucai, karena tempe kemul khas digoreng dengan tepungnya yg banyak dan renyah/kriuk-kriuk Diantaranya sate sapi, gebleg, tempe kemul, atau semacam makanan dari singkong. Namun, pada umumnya pendamping mi ongklok adalah sate sapi, tempe kemul, serta keripik tahu. Tempe Kemul merupakan makanan ringan yang terbuat dari tempe yang digoreng dengan dibalut tepung.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe kemul (selimut) makanan khas wonosobo dan sekitarnya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe kemul (selimut) makanan khas wonosobo dan sekitarnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe kemul (selimut) makanan khas wonosobo dan sekitarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe kemul (selimut) makanan khas wonosobo dan sekitarnya memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe kemul (selimut) makanan khas wonosobo dan sekitarnya:

1. Gunakan 1/2 kg tepung gandum.
2. Ambil tepung beras.
3. Gunakan tempe.
4. Siapkan 6 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 ruas jahe.
6. Sediakan ketumbar.
7. Siapkan kemiri.
8. Siapkan garam.
9. Sediakan penyedap bumbu (kalo suka).
10. Sediakan kucai (bisa diganti daun bawang, tpi rasanya jadi seperti mendoan biasa, karena kucai tdk berasa hanya seperti daun).
11. Sediakan 1/2 ruas kunir biar bewarna kuning alami.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ceker pedas manis simpel, mudah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Mudah sekali kita temukan di banyak rumah makan, warung. Juga dijajakan pedagang mie ongklok keliling dengan gerobak. Mi ongklok dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Makanan khas wonosobo banyak dijual di berbagai warung dan rumah makan, pendamping Makanan khas wonosobo ini biasanya adalah sate sapi, tempe kemul, serta keripik tahu.

Cara menyiapkan Tempe kemul (selimut) makanan khas wonosobo dan sekitarnya:

1. Iris tempe dan asinkan dengan air garam.
2. Haluskan ketumbar, kemiri, jahe, kunir, dan bawang putih.
3. Campurkan tepung gandung dengan tepung beras, dan bumbu yang sudah dihaluskan beri sedikit demi sedikit air, masukkan daum kucai, karena tempe kemul khas digoreng dengan tepungnya yg banyak dan renyah/kriuk-kriuk.
4. Panaskan minyak goreng, gunakan yang banyak agar tempe dapat tercelup.
5. Tuang 1 sendok sayur adonan tepung ke dalam penggorengan, lalu tempel tempe diatasnya, begitu seterusnya.
6. Angkat jika sudah terlihat kuning keemasan pada gorengan.
7. Sajikan dengan cabai rawit hijau.

Di dataran tinggi Dieng maupun di pusat kota Wonosobo, kamu bisa menikmati makanan khas yang satu ini, mulai dari pedangang kaki lima maupun restoran khusus mie ongklok. Ceritanya, trit ini mau bahas tentang salah satu makanan hasil olahan tempe yang asli dari Wonosobo. Dendeng Gepuk, Makanan khas Wonosobo yang terbuat dari daging sapi pilihan patut Anda coba. Agar lebih nikmat saat menyantap makanan yang satu ini, ambillah nasih hangat dan sambal bajak. Untuk mendapatkan Dendeng Gepuk, Anda harus pergi ke pusat oleh-oleh khas Wonosobo yang ada di sekitar pusat kota.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe kemul (selimut) makanan khas wonosobo dan sekitarnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :