Sambal Hitam (ala bebek madura). Jika biasanya bebek diolah dengan cara di goreng, menggunakan toping kremes, kali ini kita akan membahas mengenai resep bebek madura sambal hitam. Rasanya yang kaya akan rempah membuat hidangan ini cocok bila dimakan bersamaan dengan nasi hangat. Cara Membuat Sambal Hitam Bebek Goreng Madura : Menumbuk ketumbar dan lada sampai halus -jika sudah hitam berarti sudah.

Resep bebek madura bumbu hitam asli orang madura. Cara Mudah Membuat Sambal Hitam Ala Bebek Goreng Madura. Lihat juga resep Sambal hitam Ireng ala bebek Madura enak lainnya.

Lagi mencari ide resep sambal hitam (ala bebek madura) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal hitam (ala bebek madura) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Jika biasanya bebek diolah dengan cara di goreng, menggunakan toping kremes, kali ini kita akan membahas mengenai resep bebek madura sambal hitam. Rasanya yang kaya akan rempah membuat hidangan ini cocok bila dimakan bersamaan dengan nasi hangat. Cara Membuat Sambal Hitam Bebek Goreng Madura : Menumbuk ketumbar dan lada sampai halus -jika sudah hitam berarti sudah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hitam (ala bebek madura), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal hitam (ala bebek madura) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal hitam (ala bebek madura) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Hitam (ala bebek madura) menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Hitam (ala bebek madura):

1. Sediakan 12 butir bawang merah.
2. Sediakan 1 bongkol bawang putih (bisa dikurangi kl gasuka).
3. Siapkan 3 cm lengkuas.
4. Ambil 3 cm kunyit.
5. Ambil 3 cm jahe.
6. Sediakan 1 cm kencur.
7. Gunakan 20 cabe rawit orange (bisa ditambah kalau ingin lebih pedas).
8. Sediakan 10 cabe merah (bisa ditambah kalau ingin lebih pedas).
9. Sediakan 1/2 sdm merica.
10. Ambil 10 butir kemiri.
11. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
12. Sediakan 2 sdm gula merah.
13. Siapkan Secukupnya air asam jawa.
14. Gunakan 2 blok kaldu ayam.
15. Gunakan 2 sdt kaldu jamur.
16. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
17. Ambil 15 daun jeruk.
18. Gunakan 1 buah serai digeprek.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Mentega Asam Manis Pedas/chicken pop yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bagaimana tidak, dalam resep bebek madura, bebek diolah dengan berbagai rempah, lalu digoreng dan disajikan dengan berbagai jenis sambal khas Madura. Yang paling sering ditemukan adalah resep bebek bumbu hitam. Namun, selain itu ada banyak lagi resep bebek Madura lainnya yang bisa Bunda coba buat di rumah. Kini resep bebek madura sambal hitam pedas siap disajikan dengan nasi hangat.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Hitam (ala bebek madura):

1. Blender semua bumbu kecuali serai, daun jeruk, gula merah dan air asam jawa.
2. Panaskan minyak agak banyak (sampai bumbu tenggelam), tumis semua bumbu sampai harum, kecilkan api.....
3. Masak dengan api kecil saja....harus sering diaduk ya...lebih baik menggunakan teflon biar tidak lengket.
4. Waktu memasak kurang lebih 1 jam...setelah 40 menit, warna berubah kecoklatan, disini mulai jaga2, rawan gosong.
5. Minyaknya bisa disaring kalau sudah matang 😊😊.
6. Taruh di atas ayam goreng atau apapun yg disuka...yang lg diet inget2 😂😂😂 (ngingetin diri sendiri).

Itulah tiga resep bebek madura pilihan yang lezat, nikmat, dan layak untuk dicoba di rumah. Biasanya sambal korek ini sebagai lalapan dalam hidangan bebek goreng ataupun ayam goreng. Sebelumnya juga kita sudah pernah membahas mengenai resep sambal bebek goreng saja. kali ini kita akan membahas lebih spesial lagi yaitu sambal bebek goreng madura. Orang madura pasti sudah banyak yang mencobanya. Pelanggan suka dengan rasa BeMa," terang owner Bebek Madura, Riyanto kepada Franchiseglobal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Hitam (ala bebek madura) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :